Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14

​ Шкаф шоковой заморозки Hurakan HURAKAN HKN-BCF14 используется на предприятиях общественного питания и торговли, для шоковой заморозки продуктов и увеличения срок хранения. Заморозка в шкафу Hurakan осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. Шкаф шоковой заморозки Hurakan является оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п. Автооттайка горячим газом Термощуп-1 шт. в комплекте Поддержка гастроемкостей GN1/1- 14 шт или противней 400x600 - 14 шт Поддерживаемая глубина гастроемкостей GN1/1 - 65 мм Тип охлаждения - вентиляция Компрессор: TECUMSEH TFH2480Z Контроллер: Dixell XB590L Цикл охлаждения: +90С до +3С за 90мин (55 кг) Цикл заморозки: +90С до -18С за 240мин (38 кг) Габариты камеры, мм: 800х815х2170 Каталог гастроемкостей ​Каталог противней