Салат-бар Sagi S 900

Салат-бар холодильный, производства SAGI (Италия) модель S900, предназначен для использования на профессиональной кухне и сочетает в себе функциональность рабочей поверхности и холодильной камеры. Салат - бары или саладетты предназначены для раздачи и хранения готовых блюд. Они могут устанавливаться в линию самообслуживания. Это компактное и вместительное оборудование, которое занимает небольшую площадь и не мешает маневренности.

Эффективная конструкция стола включает в себя стальную столешницу c пластиковой доской и двухдверную холодильную камеру.

Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 304, ее габариты (мм): 900 (ширина) и 700 (глубина) . Она снабжена звукопоглощающей панелью, защитой от огня, протеканий и высокого напряжения.

Двухдверная холодильная камера, общим объемом 260 литров, позволяет разместить контейнеры формата GN 1/1. Отсеки камер выполнены из нержавеющей стали AISI 304, имеют формованное дно со сливным отверстием для облегчения процесса очистки. Плотность закрытия камер обеспечивают магнитные прокладки на самозакрывающихся дверцах и удобные эргономические ручки. Откидная крышка из нержавеющей стали AISI 304, поверхность для порционирования из пищевого нейлона.

Температура рабочего режима морозильных отсеков +2 °С / +10 °С. Охлаждается с помощи хладагента R134a. Размер стола в собранном виде имеет следующие характеристики (мм): 900 (ширина), 700 (глубина), 870 (высота). Вес – 65 кг. Мощность – 0,3 кВт. Прибор питается от однофазной сети – 220 В/50 Гц. Регулируемые по высоте ножки стола выполнены из нержавеющей стали с пластиковыми основаниями. Настройка температуры морозильного стола вынесено на панель, с помощью которой можно управлять процессами быстрого охлаждения, автоматического оттаивания и энергосбережения. В комплект поставки стола включены решетки и направляющие для секций холодильной камеры.

Благодаря высокой функциональности и универсальности, использование морозильного стола SAGI S900 сэкономит пространство кухни, а также станет незаменимым при приготовлении и хранении широкого ассортимента блюд и полуфабрикатов.