Пресс для пиццы Kayman ПП-МБ-300-1

ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ KAYMAN ПП-МБ-300-1 предназначен для формирования тестовой заготовки для пиццы и одновременного ее подпекания.

Компактный по размерам, но обладающий большой производительностью, он станет незаменимым помощником при приготовлении пиццы на предприятии с большой проходимостью.

Формирующий борт, механическое управление, 2 подогреваемые поверхности из н/стали, регулировка толщины продукта 2-8 мм, диаметр готового продукта до 300 мм, полностью из н/стали.

Основные преимущества нового пресса:

• новый, стильный дизайн

• существенно более высокое давление, развиваемое во время прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса

• благодаря использованию в основе рабочей поверхности специального сплава достигнуто превосходное качество подпекания краста (основы) пиццы

• в новом прессе реализована возможность легкой( без инструментов) , самостоятельной настройке положения нижней прессующей поверхности относительно верхней, что позволяет достичь идеальных заготовок минимальной толщины

• в новой модели реализована удобная шкала, показывающая текущую толщину получаемого краста

• превосходная цена

• быстрый выход на рабочую температуру, всего 12 минут

Габаритные размеры, мм 350х600х900

Габариты брутто, мм 450х790х1100

Потребляемая мощность, кВт 3,0

Производительность, шт до 300

Номинальное напряжение 220

Масса нетто/брутто 64/85кг

Материал изготовления полностью из н/стали

Регулировка температуры, С +

Максимальная температура внутри камеры, 0С 200

Регулировки толщины продукта +

Подпекание продукта с двух сторон +

Максимальный диаметр 300

Материал изготовления пресса нержавеющая сталь

Стенд для пресса +

Высота готового борта краста, мм 10