Пресс д/пиццы Zanolli DEVIL 33

Пресс для пиццы, производства Zanolli (Италия) модель DEVIL 33, предназначен для получения круглой тестовой основы (краста) для пиццы различной толщины и размера с предварительным подпеканием.

Принцип работы пресса основан на сжатии теста округлой формы между двумя нагревающимися поверхностями. При этом получившаяся заготовка тут же подпекается этими поверхностями при температуре до 150°С.

Пресс для пиццы Devil 33 оснащен цифровой системой управления, которая имеет кнопку включения, кнопку аварийного выключения, независимые регуляторы температуры рабочих поверхностей и таймер.

DEVIL 33 имеет настольное исполнение и устанавливается на 4-х резиновых ножках, что обеспечивает идеальную стабильность. Аппарат работает от трехфазной сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства составляет 4,75 кВт. Габаритные размеры (мм): 450 (ширина), 590 (глубина), 830 (высота).

Пресс для пиццы Zanolli DEVIL 33 обладает высокой производительностью, простотой в управлении и компактными габаритами, что позволяет ему быть востребованным оборудованием для приготовления пиццы.