Пицца пресс Cuppone PZF/30DS

​Пресс для пиццы Cuppone Pizzaform PZF/30DS - специальное оборудование, предназначенное для производства тестовых заготовок (крастов) диаметром 300 мм. • Высокая часовая производительность: до 400 пицц в час даже без опытного специалиста. • Идеальная равномерность формы и толщины диска теста, с возможностью также получить традиционный бортик, благодаря специальной конструкции хромированных пластин. • Возможность легко изменять толщину дисков теста. Благодаря действию температуры пластин, которая контролируется электронно, создается тонкий твердый крахмальный слой на внешней стороне теста, который, сохраняя внутри заготовки выделяемый в результате брожения газ, обеспечивает превосходную консистенцию выпеченной пиццы. • Это оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали и оснащено всеми устройствами безопасности, предусмотренными международными стандартами. ​Высота рабочей поверхности: 550 мм ​