Индукционная плита на 6 конфорок

Описание товара:
Индукционная плита 6 конфорок — мощная шестиконфорочная индукционная плита для профессиональных кухонь ресторанов, столовых и предприятий общественного питания. Модель сочетает высокую производительность, энергоэффективность и точный контроль температуры. Индукционная плита 6 конфорок идеальное решение для интенсивной эксплуатации и больших объемов приготовления пищи.

1. Ключевые характеристики

• Производитель: Obod

• Тип: Стационарная индукционная плита

• Количество конфорок: 6 независимых зон нагрева

• Мощность: 21 кВт (суммарная), 3500 Вт на конфорку (макс.)

• Напряжение: 380 В, 3 фазы + нейтраль

• Материал поверхности: Закаленное стеклокерамическое стекло

• Габариты (ШхГхВ): 1800 × 800 × 850 мм

• Вес: 95 кг

2. Технические параметры

• Управление:

  • Тип: Сенсорное цифровое (для каждой конфорки)

  • Дисплей: LED-индикация мощности и температуры

  • Таймер: Программируемый (до 180 минут)

  • Регулировка мощности: 200–3500 Вт (плавная)

  • Регулировка температуры: 60–240°C (шаг 1°C)

• Функции:

  • Режим «Booster» для каждой конфорки

  • Защита от перегрева

  • Автоотключение при снятии посуды

  • Индикация остаточного тепла

  • Блокировка панели управления

  • Защита от детей

• Конструкция:

  • Корпус: Нержавеющая сталь AISI 430

  • Панель: Стеклокерамика 8 мм

  • Охлаждение: Двойная система вентиляции

  • Защита: IP33 (от брызг и капель)

3. Преимущества и особенности

• Высокая производительность: Одновременное приготовление нескольких блюд

• Энергоэффективность: КПД до 92% (экономия энергии до 50% compared с газом)

• Точность контроля: Плавная регулировка температуры (±1°C)

• Безопасность: Отсутствие открытого огня, защитные функции

• Простота очистки: Гладкая поверхность, устойчивая к загрязнениям

• Надежность: Прочная конструкция для интенсивного использования

4. Область применения

• Рестораны и кафе высокой кухни

• Столовые предприятий и учебных заведений

• Гостиничные комплексы

• Кейтеринговые компании

• Пищевые производства и комбинаты питания

5. Комплектация

• Индукционная плита Obod на 6 конфорок

• Руководство по эксплуатации

• Гарантийный талон (24 месяца)

• Сертификат соответствия

• Комплект для монтажа

Эксплуатационные требования:

• Электроснабжение: 380 В, 3 фазы, 32 А

• Посуда: Ферромагнитная, с плоским дном

• Вентиляция: Обязательная приточно-вытяжная вентиляция

• Температура среды: +5°C до +35°C

• Влажность: До 85%

Примечание:
Требуется профессиональный монтаж и подключение квалифицированным электриком. Рекомендуется использовать посуду диаметром от 120 мм. Гарантия действует при соблюдении правил эксплуатации. Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию без ухудшения эксплуатационных характеристик.