Аппарат пельменный HURAKAN HKN-HGL135-5C

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Аппарат пельменный HURAKAN HKN-HGL135-5C

Пельменный аппарат Hurakan HKN-HGL135-5C используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для производства пельменей, равиоли, вареников и других замороженных мясных полуфабрикатов.
Одна из функций пельменного аппарата Hurakan HKN-HGL135-5C система автоматического формования, которая позволяет точное дозирование и распределение начинки и теста. Это гарантирует идеальную форму и однородность каждого пельменя.
Регулировка толщины теста и объёма начинки и позволяет адаптировать пельмени под различные рецептуры и вкусовые предпочтения. Автоматическое посыпание мукой формовочного барабана, что предотвращает прилипание теста к барабану. Корпус пельменного аппарата изготовлен из нержавеющей стали и обеспечивает долговечность и надёжность устройства, а также лёгкость в уходе и устойчивость к коррозии, продлевая срок службы аппарата. Конструкция позволяет поддерживать строгие санитарные нормы и упрощает процесс очистки. Процесс приготовления полуфабрикатов технологически приближен к домашней технологии что гарантирует отменный вкус изделий и высокое качество, так как изготовленные пельмени не нуждаются в ручной долепке. Простая конструкция не требует наличия у оператора специальных навыков.

Характеристики:

производительность: 8100 шт/час;
мощность: 1,5 кВт;
напряжение: 380 В;
ширина: 990 мм;
глубина: 470 мм;
высота: 1150 мм;
вес (без упаковки): 130 кг;
вес (в упаковке): 167 кг;
габариты в упаковке: 940×600×1250 мм.

В комплект поставки входит форма для пельменей.