Микроволновая печь Menumaster MXP5221TLT

Микроволновая печь Menumaster MXP5221TLT предназначена для приготовления, разогрева блюд и разморозки полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Оборудование просто в эксплуатации и не требует дополнительной подготовки персонала. Печь комбинированная, микроволновая, настольная, быстрого приготовления сочетает в себе принудительную конвекцию (2000 Вт), инфракрасный нагрев (3000 Вт) и микроволны (2200 Вт), что обеспечивает приготовление блюд в 15 раз быстрее, чем при традиционном методе приготовления. ​Печь может использоваться без вытяжного зонта. ​Каталитический нейтрализатор отработавших газов расщепляет жиры и другие углеводороды во время цикла приготовления и очищает воздух в рабочей камере. Каталитический нейтрализатор представляет собой серию покрытых платиной металлических пластин, расположенных близко и параллельно друг другу. Когда горячий, насыщенный жирами воздух и другие углеводороды проходят через нагретый каталитический нейтрализатор, то примеси окисляются и превращаются в безвредные п