Пароконвектомат tatra tpi 05 dc.5vn

Описание товара:

Пароконвектомат tatra tpi 05 — это профессиональное оборудование, предназначенное для использования в ресторанах, кафе и других предприятиях общественного питания. Он совмещает функции конвекционной печи и пароварки, что позволяет готовить различные блюда с использованием пара, горячего воздуха или их комбинации.

Основные особенности пароконвектомата tatra tpi 05:

1. Тип устройства: Комбинированный пароконвектомат.

2. Объем камеры: Обычно в этих моделях камера рассчитана на 5–6 уровней гастроемкостей.

3. Управление: Электронное управление с возможностью программирования различных режимов готовки.

4. Мощность: Может варьироваться в зависимости от модели, но в среднем около 7-10 кВт.

5. Функции:

   • Конвекция (сухой горячий воздух).

   • Пар (для сохранения влаги в продуктах).

   • Комбинированный режим.

   • Возможность регулировки температуры и влажности.

6. Особенности:

   • Встроенная система парогенератора для создания пара.

   • Простое и понятное управление с дисплеем.

   • Возможность программирования и сохранения рецептов.

   • Современная система вентиляции и теплообмена, что делает приготовление пищи быстрым и равномерным.

7. Размеры: Размеры камеры могут варьироваться в зависимости от модели, но обычно они достаточно компактные для профессиональных кухонь.

8. Энергопотребление: Как и большинство пароконвектоматов, Tatra требует подключения к электросети и водоснабжению (для пара).