Печь миниротационная электрическая с расстойкой Apach Bakery Line C46EP APTA

Новая линейка миниротационных печей серии С – комплексное решение, идеально подходящее для кондитерских и кафе-пекарен. Печь может комплектоваться подом, расстойкой или нейтральной подставкой. Максимальная гибкость при минимальной занимаемой площади!

Габариты: 950*1240*2070 мм. Вес: 476 кг. Мощность: 19,5 кВт. Напряжение: 400 В

• Автоматическая панель управления со 199 сохраняемыми программами с 5/10 фазами выпечки, система паровых импульсов и автоматический клапан пароудаления

• Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами

• Система вращения при помощи крюка

• 2 скорости обдува - стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов

• Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления

• Внешняя электрическая коробка

• Расстойка на 12 противней

• Козырек с вытяжкой пара

• Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали

• Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии

• Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты

• Поставляется в полной сборке

• Тележка на 10 уровней (по запросу – на 7, 8, 9 или 11 уровней)