Конвекционная печь Unox XEFT-04EU-ELDV

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Конвекционная печь Unox XEFT-04EU-ELDV

Описание товара:
Конвекционная печь unox xeft 04eu eldv rossella — это идеальное решение для малого бизнеса, где важны каждая деталь и свободное пространство. Эта компактная, но мощная модель сочетает в себе фирменные технологии UNOX, невероятную простоту управления и эргономичный дизайн в стильном корпусе. Она создана для бариста, кондитеров и шеф-поваров, которые ценят безупречное качество приготовления, надежность и эстетику на своей кухне.

Ключевые особенности конвекционной печи unox xeft 04eu eldv rossella:

Компактные размеры, полная производительность: Небольшая глубина (менее 60 см) позволяет легко вписать печь в любую линию оборудования, даже в самом ограниченном пространстве кофейни или небольшого ресторана.
Инновационная система вентиляции X-Jet®: Революционная технология, которая создает мощный и целенаправленный поток горячего воздуха. Это обеспечивает невероятно быстрое и равномерное приготовление блюд, сохраняя их сочность и создавая идеальную корочку.
Простое механическое управление: Интуитивные поворотные переключатели для установки температуры и времени делают управление мгновенным и безошибочным. Не требует длительного обучения персонала.
4 уровня для противней: Вместительная камера стандарта Gastronorm позволяет эффективно готовить и разогревать несколько порций одновременно, используя профессиональные противни и гастроемкости.
Функция "Пар" (до 12% влажности): Встроенный генератор пара обеспечивает необходимую влажность в камере. Это предотвращает пересыхание продуктов, позволяет готовить на пару, идеально разогревать блюда и отлично подходит для начальной стадии выпечки.
Стильный и прочный дизайн: Эргономичный корпус в элегантном цвете "Слоновая кость" (ELDV - Electric Ivory) устойчив к царапинам и легко вписывается в любой интерьер, от классического до современного.
Эффективная система очистки Catalytic®: Внутренние стенки камеры покрыты каталитической эмалью, которая окисляет и расщепляет жир в процессе работы, значительно упрощая последующую очистку.

Технические характеристики:

Параметр	Значение
Тип	Электрическая конвекционная печь (с функцией пара)
Класс	Профессиональная
Управление	Механическое (поворотные переключатели)
Мощность	2,8 кВт
Напряжение	230 В (обычная розетка)
Внешние размеры (ВxШxГ)	470 x 595 x 595 мм
Размеры камеры (ВxШxГ)	315 x 480 x 450 мм
Количество уровней	4 (для противней GN 1/1: 530x325 мм)
Температурный диапазон	от 30°C до 250°C
Влажность	До 12%
Система очистки	Каталитическая (Catalytic®)
Цвет корпуса	Слоновая кость (Electric Ivory)
Вес	~47 кг

Преимущества для вашего бизнеса:

Экономия пространства: Идеальна для кейтеринга, маленьких кухонь, кофейень, пекарен и кондитерских, где важен каждый сантиметр.
Универсальность применения: Функция пара расширяет возможности: приготовление на пару, разогрев без пересыхания, выпечка, жарка. Одна печь заменяет несколько приборов.
Простота и надежность: Механическое управление понятно с первого взгляда и исключает поломки, связанные со сложной электроникой.
Профессиональный результат: Технология X-Jet® гарантирует качество приготовления, не уступающее крупным и дорогим моделям.
Доступность: Работа от стандартной сети 230В позволяет установить печь без costly монтажа и подключения к трехфазной сети.

Идеально для: кофейень, небольших кафе, кондитерских, баров, кейтеринга, кухонь домашних пекарей, студий кулинарного мастерства.