Главная
Каталог
Тепловое оборудование
Печи конвекционные
Печь конвекционная ROBOLABS ROBOSPEEDBOX RC300-1B (246982)

Печь конвекционная ROBOLABS ROBOSPEEDBOX RC300-1B (246982)

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Печь конвекционная ROBOLABS ROBOSPEEDBOX RC300-1B (246982)

Печь конвекционная многофункциональная ROBOLABS ROBOSPEEDBOX RC300-1B (246982) — технологическое оборудование для оснащения предприятий общественного питания. Загрузка продукта в камеру осуществляется спереди через дверцу. Программируемое управление осуществляется посредством сенсорного экрана. Температура внутри камеры до 280С, Время приготовления до 30 минут. Цвет корпуса черный. Для удобства регулярного технического обслуживания конструкция печи полностью разборная. Внутренние размеры камеры – 320x320х60мм. Объем камеры 19л.

Наличие встроенного таймера
Полностью разборная конструкция камеры упрощает регулярное обслуживание и очистку.
Корпус выполнен из окрашенной стали, что делает печь долговечной и удобной в эксплуатации.
Импинджментная система подвода тепла создаёт мощный поток горячего воздуха, который воздействует на продукт сверху и снизу, ускоряя теплопередачу.
Эффективный теплообмен обеспечивается за счёт удара горячего воздуха о продукт, что в разы быстрее, чем при традиционном инфракрасном или конвекционном способе подвода тепла.
Сенсорная панель управления позволяет легко задавать программы и контролировать процесс готовки.
Время приготовления — до 30 минут.
Температурный диапазон — 0…+280 °C
В комплект поставки входят: лопатка, 2 мягких тефлонвых лотка — сплошной и сетчатый

Требования к установке печи ROBOLABS RC300-1B:

Место установки должно быть закрытым, без воздействия любых осадков (снега, дождя и т. д.).
Помещение должно быть оснащено приточно-вытяжной вентиляцией, которая соответствует требованиям ГОСТ 12.4.021.
Печь нужно установить на негорючую поверхность. Расстояние до ближайших горючих поверхностей должно быть 100 мм или более.
Необходимо обеспечить зазор минимум 150 мм между вентиляционными отверстиями задней стенки печи и любыми предметами.
Розетка питания должна быть заземлена, чтобы избежать поражения электрическим током.
Установку, монтаж и пробный запуск печи должен выполнять квалифицированный технический специалист.

Характеристики:

Напряжение: 220 В.
Мощность: 3,5 кВт.
Длина: 460 мм.
Ширина: 771 мм.
Высота: 562 мм.
Вес: 60 кг.
Внутренние размеры камеры: 320×320×60 мм.
Объём камеры: 19 л.
Программируемое управление: посредством сенсорного экрана.
Температура внутри камеры: до 280 °С.
Время приготовления: до 30 минут.
Цвет корпуса: чёрный.
Конструкция: полностью разборная для удобства технического обслуживания.

Для правильного заземления розетки печи необходимо выполнить следующие шаги:

Убедиться, что электропитание в доме отключено.
Подключить заземляющий проводник к специальной клемме на корпусе устройства или, при её отсутствии, к надёжно зачищенному металлическому элементу конструкции с помощью болтового соединения.
Использовать провод сечением не менее 4 мм² для медного провода и не менее 6 мм² для алюминиевого.
Проверить сопротивление заземляющего контура. Оно должно быть не более 4 Ом. Измерять сопротивление нужно с помощью специального прибора — измерителя сопротивления заземления.
Регулярно осматривать заземляющее соединение на предмет коррозии. Места соединения заземляющего проводника с металлическими частями печи нужно зачищать и обрабатывать антикоррозийным составом.

ВАЖНО! Никогда не использовать в качестве заземления водопроводные, газовые трубы или трубы отопления. Это опасно и может привести к поражению электрическим током.