Конвекционная печь Apach AD44M С ПОМПОЙ

Печь конвекционная электрическая Apach AD44M со встроенной помпой - идеальное решение для малых заведений, где нет возможности подключить печь к водопроводу. Встроенная помпа позволяет подавать воду для функции пароувлажнения, используя для этого любую подходящую емкость. Корпус из нержавеющей стали Камера с закругленными углами для легкой чистки Одна скорость вращения вентилятора Механическая панель управления Ручной впрыск пара Термостат Таймер Подсветка камеры галогеновой лампой Количество уровней: 4 Тип направляющих: 470х340 - GN 2/3 Расстояние между уровнями, мм: 80 Количество противней 470х340 мм в комплекте, шт: 4 Сделаем скидку на гастроемкости. Рекомендуем использовать водоумягчитель. Конвекционная печь AD44M С ПОМПОЙ предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Особенности Apach AD44M

• Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285°С, смешанное приготовление конвекция+пар 90-230°С.
• Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.
• Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
• Модель оснащена электромеханической панелью управления.
• В конвекционной печи используется реверсивный мотор вентилятора с 1 скоростью вращения.
• Подача пара осуществляется в ручном режиме. Модель оснащена встроенной помпой для подачи воды из контейнера, благодаря чему не требует подключения к водопроводу.
• Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.
• Подсветка камеры галогеновой лампой.
• Количество уровней - 4; направляющие 470х340 c расстоянием между уровнями 80 мм. В комплекте противни 470х340 4 шт.
• Конвекционная печь работает от сети 220В, потребляемая мощность 3,3 кВт, габариты 600х660х580 мм.