Конвекционная печь Apach AD44M С ПОМПОЙ

Описание товара:

печь конвекционная apach ad44m  — это профессиональное решение для малых пекарен, кафе и кондитерских, где нет прямого доступа к водопроводу. Модель оснащена встроенной помпой для подачи воды из внешней ёмкости, обеспечивая функцию пароувлажнения для идеальной выпечки хлеба и кондитерских изделий. Прочная конструкция из нержавеющей стали, механическое управление и компактные размеры делают эту печь надежным и практичным выбором для стабильной работы даже в ограниченном пространстве.

печь конвекционная apach ad44m: Независимость от водопровода с профессиональным результатом

Идеальная выпечка с паром там, где нет центрального водоснабжения

Специально разработана для условий, где подключение к водопроводу невозможно или нецелесообразно. Встроенная помпа автоматически подает воду из любой подходящей емкости, обеспечивая необходимое пароувлажнение для формирования хрустящей корочки на хлебе и сохранения сочности продуктов. Это полноценная профессиональная печь с паром, но без лишних сложностей с монтажом.

Ключевые преимущества:

• Автономная работа с водой: Встроенная помпа позволяет использовать функцию пара без подключения к водопроводу. Достаточно любой емкости с водой.

• Профессиональное пароувлажнение: Инжекторная система пара гарантирует идеальные условия для выпечки хлеба, круассанов и другой сдобы.

• Компактность и надежность: Корпус из нержавеющей стали и продуманная конструкция обеспечивают долгий срок службы даже в условиях малого предприятия.

• Простота в уходе: Камера с закругленными углами из нержавеющей стали легко моется.

• Универсальность: Режимы конвекции и пара (по отдельности или вместе) подходят для выпечки, разогрева и приготовления различных блюд из свежего и замороженного теста.

• Полная комплектация: В набор входят 4 противня стандарта GN 2/3, что позволяет начать работу сразу после покупки.

Технические характеристики

Для кого эта печь?

идеальное решение для:

• Небольших пекарен и кондитерских, не имеющих подвода воды к оборудованию.

• Кафе, баров и столовых, где нужна универсальная печь для выпечки и разогрева.

• Стартапов в сфере общественного питания с ограниченным бюджетом и условиями.

• Дополнительной точки на кухне или в кейтеринге, где важна мобильность и простота установки.