Конвекционная печь КЭП-6П-01, 6 уровней 400х600 мм, нерж. камера, пароувлажнение - инжекция, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, автоматическая мойка, без противней, корпус нерж.
Конвекционная печь КЭП-6П-01, 6 уровней 400х600 мм, нерж. камера, пароувлажнение - инжекция, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, автоматическая мойка, без противней, корпус нерж.
Описание товара:
печь конвекционная abat кэп 6п 01 — профессиональная конвекционная печь с пароувлажнением и автоматической мойкой, предназначенная для выпечки, жарки и запекания на предприятиях общественного питания и пищевого производства. Оснащена современной системой управления с памятью на 110 программ и возможностью пошагового приготовления.
Технические характеристики печи конвекционной abat кэп 6п 01:
-
Тип печи: Конвекционная, с пароувлажнением
-
Количество уровней: 6
-
Формат противней: 400×600 мм
-
Расстояние между уровнями: ~80 мм
-
Камера: Из нержавеющей стали
-
Корпус: Нержавеющая сталь
-
Тип пароувлажнения: Инжекционный (через форсунку)
-
Управление: Электронное (сенсорное/мембранное, уточняется)
-
Память программ: до 110 программ
-
Количество этапов в программе: до 4
-
Автоматическая мойка: Да
-
Противни в комплекте: Не входят
-
Питание: 380 В / 50 Гц
Ключевые особенности:
-
6 уровней под противни 400×600 мм — оптимально для кафе, пекарен и небольших производств.
-
Память на 110 программ — быстрое переключение между различными рецептами.
-
Пошаговое приготовление (до 4 этапов) — гибкая настройка для сложных блюд и изделий.
-
Инжекционное пароувлажнение — идеально для хлебобулочной продукции.
-
Автоматическая мойка камеры — гигиена без усилий.
-
Прочная конструкция из нержавеющей стали — долговечность и лёгкий уход.
Комплектация:
-
Система автоматической мойки
-
Техническая документация
-
Противни приобретаются отдельно
Идеально подходит для:
-
Мини-пекарен
-
Кондитерских
-
Кафе и ресторанов
-
Столовых и производственных кухонь
Преимущества:
-
Современное управление и высокая автоматизация
-
Равномерная выпечка за счёт конвекции
-
Простота эксплуатации и очистки
-
Экономия времени персонала
Свойства товара
Видео
-
Москва (МСК)В наличии
-
Москва (МСК)В наличии
- Комментарии