Конвекционная печь КЭП-10П-01, 10 уровней 400х600 мм, нерж. камера, пароувлажнение - инжекция, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, автоматическая мойка, без противней, корпус нерж.
за покупку
Конвекционная печь КЭП-10П-01, 10 уровней 400х600 мм, нерж. камера, пароувлажнение - инжекция, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, автоматическая мойка, без противней, корпус нерж.
Описание товара:
конвекционная печь 10 уровней — это высокотехнологичная профессиональная конвекционная печь с пароувлажнением, разработанная для интенсивного использования на предприятиях общественного питания и в пищевом производстве. Идеально подходит для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для термической обработки широкого спектра блюд.
Технические характеристики конвекционной печи 10 уровней:
-
Модель: КЭП-10П-01
-
Тип: Конвекционная печь с пароувлажнением
-
Количество уровней: 10
-
Формат противней: 400×600 мм
-
Расстояние между уровнями: ~80 мм
-
Размер камеры: Нержавеющая сталь
-
Тип пароувлажнения: Инжекционный (форсунка)
-
Корпус: Нержавеющая сталь
-
Панель управления: Электронная, сенсорная
-
Память программ: до 110 программ
-
Этапов в программе: до 4 на одну программу
-
Автоматическая мойка: Да
-
Противни в комплекте: Не входят
-
Питание: 380 В / 50 Гц
Ключевые особенности:
-
Электронное управление с памятью на 110 программ — ускоряет рабочие процессы, упрощает повторяемость результатов.
-
До 4-х этапов в каждой программе — гибкость приготовления для сложных рецептур.
-
Инжекционный пароувлажнитель — идеален для выпечки с хрустящей корочкой.
-
Автоматическая система мойки — экономит время и повышает гигиену.
-
Корпус и камера из нержавеющей стали — устойчивость к коррозии и лёгкий уход.
-
Универсальность — подходит как для выпечки, так и для жарки, запекания и разогрева.
Комплектация:
-
Система автоматической мойки
-
Руководство пользователя
-
(Противни приобретаются отдельно)
Рекомендуется для:
-
Хлебопекарен
-
Кондитерских
-
Пекарен при супермаркетах
-
Столовых, ресторанов, кафе
-
Производств полуфабрикатов и выпечки
Преимущества:
-
Современные технологии в компактном корпусе
-
Удобство эксплуатации и минимизация человеческого фактора
-
Надёжная конструкция и долговечность
Свойства товара
Видео
Файлы
-
Москва (МСК)В наличии
-
Москва (МСК)В наличии
Официальный дилер
Воспользуйтесь ползунком
- Комментарии
