ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMS2 P
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH AMS2 P
Краткий обзор
печь для пиццы apach ams2 p— это эталон итальянского качества для самого требовательного пиццайоло. Созданная для достижения идеального результата, она оснащена уникальной системой нагрева «3 в 1» (верхний, нижний и задний ТЭНы) и вращающимся камнем, что гарантирует абсолютно равномерное пропекание пиццы со всех сторон. Это идеальный выбор для тех, кто ценит аутентичность, высокую производительность и безупречное качество каждой пиццы.
печь для пиццы apach ams2 p Профессиональная печь для идеальной пиццы
Идеальное пропекание с технологией вращающегося камня
Электрическая печь для пиццы Apach AMS2 P воплощает в себе передовые итальянские технологии и инновации. Ее ключевая особенность — система вращающегося огнеупорного камня, который обеспечивает непревзойденно равномерный нагрев нижней корочки, в то время как мощные верхние и задние ТЭНы идеально пропекают начинку и формируют аппетитный «леопардовый» рисунок на бортиках. Эта печь создана для гурманов и профессионалов, стремящихся готовить пиццу высшего класса.
Ключевые преимущества:
-
Технология «3 в 1» и вращающийся камень: Комбинация верхнего, нижнего и заднего нагревательных элементов с вращением платформы для безупречно равномерного приготовления со всех сторон.
-
Идеальная температура до 450°C: Режим, необходимый для приготовления аутентичной неаполитанской пиццы по всем канонам.
-
Профессиональные материалы: Внутренняя камера и камень изготовлены из шамота — высококачественного огнеупорного материала, обеспечивающего оптимальное распределение тепла.
-
Эргономичный дизайн и обзор: Наклонная конструкция и переднее стекло обеспечивают комфортный визуальный контроль за процессом выпечки без потерь тепла.
-
Простота использования: Удобная панель управления с точной установкой температуры и таймером.
-
Надежность и долговечность: Корпус из нержавеющей стали и компоненты от ведущих итальянских производителей гарантируют долгий срок службы даже в условиях высоких нагрузок.
Технические характеристики (типовые для модели AMS2 P)
Параметр | Значение / Описание |
---|---|
Производитель | Apach (Италия) |
Тип оборудования | Электрическая печь для пиццы с вращающимся камнем |
Система нагрева | Комбинированная (Верхний, нижний и задний ТЭНы) |
Диаметр пиццы | до 32-34 см |
Производительность | Высокая, подготовлена для интенсивного потока |
Материал пода | Вращающийся шамотный (огнеупорный) камень |
Макс. температура | до 450 °C |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Панель управления | Электронная с цифровым дисплеем (температура, таймер) |
Габариты (ШхГхВ) | approx. 800 x 700 x 600 мм (требует уточнения) |
Вес | approx. 90-110 кг (требует уточнения) |
Напряжение | 380 В (трехфазное подключение) |
Для кого эта печь?
Профессиональная печь Apach AMS2 P станет лучшим выбором для:
-
Премиум-пиццерий и ресторанов, делающих ставку на аутентичность и высочайшее качество.
-
Шеф-поваров и пиццайоло, ценящих полный контроль над процессом приготовления.
-
Заведений с высокой проходимостью, где важна стабильность и надежность оборудования.
Это не просто печь, а инвестиция в качество и репутацию вашего заведения, позволяющая каждый раз подавать гостям идеальную пиццу.
Свойства товара
-
Москва (МСК)Цену и наличие уточняйте у менеджера
- Комментарии