Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07M0R

Артикул: R-693554

Бренд

Radax

Страна-производитель

Россия

Срок гарантии, мес

Ширина, см

86.7

Глубина, см

82.6

Высота, см

93.2

Мощность, кВт

10.5

Все характеристики

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07M0R

Описание

Пароконвенктомат Radax Tolstoy TL07M0R предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д.

Ручное приготовление

• Конвекционное приготовление 260 • Х ecosystem - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень. • Пар • Х dry 260 - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.

Распределение воздуха в рабочей камере

• Х equal - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X vortex • X vortex - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков

Особенности

• Дверь рабочей камеры справа • Режим продолжения работы до выключения • Освещение • Система лёгкой очистки внутреннего стекла • Х safe - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла • Х reverse дверь - система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства

Видео технологий и мастер-классов Radax