Пароконвектомат Apach AP10M

Артикул: R-654661

Бренд

Apach Cook Line

Страна-производитель

Италия

Срок гарантии, мес

Мощность, кВт

16.1

Авито Характеристики

Тепловое / Новое / В наличии / Пароконвектоматы

Кол-во уровней

Вес без упаковки, кг

131

Все характеристики

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Пароконвектомат Apach AP10M

Пароконвектомат AP10M предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.

Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.

Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.

Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.

Модель оснащена электромеханической панелью управления.

В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.

Электронная регулировка уровня пароувлажнения.

Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.

Подсветка камеры галогеновой лампой.

Количество уровней - 10; универсальные направляющие GN 1/1 -600x400 c расстоянием между уровнями 80 мм. В комплекте GN 1/1-20 4 шт.

Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 16,1 кВт, габариты 920х840х1200 мм.