Витрина тепловая/встр. Emainox I76VUVB3

Встраиваемая тепловая витрина, производства фирмы EMAINOX (Италия) модель I76VUVB3, предназначена для поддержания температуры готовых блюд и их дальнейшей реализации. Залогом успешной работы предприятия общественного питания является способность сохранять готовые порционные блюда в свежем и горячем виде на протяжении долгого времени до момента их реализации – с этой задачей легко справляется данная модель. Встраиваемые тепловые витрины устанавливают в линиях раздачи на предприятиях общественного питания и заведениях быстрого питания. Использование тепловых витрин не только дает ощутимую экономию электроэнергии, но и позволяет сохранить блюда в превосходном состоянии без изменения их вкусовых характеристик.

Данная модель используется для хранения различных блюд, таких как картофельное пюре, макаронные изделия, каши и супы. I76VUVB3 предназначена для монтирования в тепловую линию раздачи. Витрина имеет одну ванну из нержавеющей стали. Данная модель рассчитана на подогрев трех гастроемкостей формата GN 1/1. Ванна имеет отличную прочность и долговечность, а также ее очень легко чистить. Тепловая витрина обеспечивает продавцу максимальный доступ к выкладываемым продуктам. Модель представляет собой теплоизолированный короб, ограничивающий подогреваемый объем. Витрина оборудована гнутым закаленным стеклом, обеспечивающим хороший обзор и позволяющим покупателю выбрать нужный ему товар. Специальная конструкция нагревательных элементов позволяет снизить потребление электроэнергии за счет минимальной теплопотери. Также это позволяет сократить время, требуемое для достижения нужной температуры. Данная модель тепловой витрины оснащена увлажнителями, а поэтому она идеально подойдет для блюд, требующих для своего хранения влажной среды. Это позволит таким продуктам как тушеные овощи, паста и мясо, приготовленные на пару, оставаться сочными и сохранять все полезные вещества. Обогрев и подсветка данной модели осуществляется за счет галогенных ламп.

Корпус тепловой витрины изготовлен из нержавеющей стали. Даная модель имеет размеры (мм): 1125 (ширина), 760 (глубина), 1110 (высота).

Встраиваемая тепловая витрина I76VUVB3 является востребованным компонентом современных линий раздач – она позволяет долгое время держать готовые блюда в теплом или горячем состоянии, сохраняя при этом все витамины и полезные элементы, содержащиеся в них.