Аппарат сахарной ваты Enigma CC-3E (w/o cart)

Аппарат для сахарной ваты Enigma CC-3E (w/o cart) — это профессиональное настольное оборудование, предназначенное для приготовления сахарной ваты в парках, кинотеатрах, торгово-развлекательных центрах и на выездных праздничных мероприятиях. Модель отличается высокой скоростью выхода в рабочий режим и надежностью конструкции, позволяя производить одну порцию лакомства в среднем за 30 секунд.

Маркировка «w/o cart» означает, что аппарат поставляется без транспортировочной тележки и предназначен для установки на любую устойчивую горизонтальную поверхность (стол, прилавок или барную стойку).

Конструкция и материалы

• Чаша (Ловитель): Выполнена из пищевой нержавеющей стали. Большой диаметр чаши (около 520 мм) обеспечивает удобство работы и предотвращает вылет волокон сахара за пределы аппарата. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и легко очищается после завершения смены.

• Нагревательный элемент: В данной модели используется ТЭН, который обеспечивает быстрый и равномерный нагрев головки. ТЭНовые аппараты считаются более неприхотливыми в эксплуатации и обслуживании по сравнению с ленточными аналогами.

• Вращающаяся головка: Изготовлена из специального сплава с антипригарными свойствами. Конструкция головки минимизирует риск подгорания сахара при соблюдении температурного режима.

Функциональные особенности

• Производительность: Аппарат способен вырабатывать до 2,8 кг ваты в час, что делает его эффективным инструментом для работы в точках с высокой проходимостью.

• Панель управления: Оснащена вольтметром для контроля стабильности напряжения, кнопками включения двигателя и нагрева, а также поворотным регулятором температуры (мощности нагрева).

• Сетчатый фильтр: Внутри чаши предусмотрена специальная сетка, которая помогает удерживать сахарные нити, упрощая процесс их намотки на палочку.

• Система стабилизации: Пружинная подвеска двигателя снижает уровень вибрации и шума, обеспечивая плавную работу аппарата.

Эксплуатационные преимущества

• Мобильность: Благодаря отсутствию громоздкой тележки, аппарат легко перевозить в багажнике обычного легкового автомобиля.

• Выдвижной ящик: В основании корпуса встроен удобный ящик из нержавеющей стали для хранения сахара, вкусовых добавок, палочек и выручки.

• Простота обслуживания: После работы головку и чашу достаточно промыть теплой водой для удаления остатков кристаллизованного сахара.

Технические характеристики

• Тип нагрева: ТЭН

• Производительность: до 2,8 кг/час (ориентировочно 120–150 порций)

• Диаметр чаши: 520 мм

• Материал чаши: нержавеющая сталь

• Мощность: 0,9–1,0 кВт

• Напряжение: 220 В

• Тип установки: настольная

• Габариты (ориентировочно): 520 * 520 * 500 мм

• Вес: около 11–13 кг