Мясорубка Sirman TC-22 NEVADA 1 ФАЗН.

Мясорубка, производства SIRMAN (Италия) модель TC-22 NEVADA 1/2 Unger, предназначена для изготовления мясного фарша. Дополнительно может комплектоваться насадками для приготовления томатной пасты, тёркой для сыра, ломтерезкой для овощей и конусом для наполнения колбас.

Данная модель мясорубки оборудована съёмной системой ножей и решеток 1/2 unger, которая включает в шнек, крупную решетку, двухсторонний нож и мелкую решетку. Ножевая решетка с диаметром отверстий 4,5 мм и двусторонний нож изготовлены из нержавеющей стали. Аппарат оснащен самозатачивающимся ножом - это очень удобно и позволяет постоянно держать нож острым и готовить фарш всегда быстро и качественно. Высокая производительность, позволяющая изготовить 350 кг фарша в час, сочетается с экономным энергопотреблением. Мясорубка работает от однофазной сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства составляет 1,1 кВт. Оборудование имеет режим реверса, предназначенный для освобождения ножа от налипшего фарша и позволяющий мясорубке без проблем работать даже с самым жестким мясом.

Корпус мясорубки, изготовленный из нержавеющей стали AISI 304, имеет размеры 512 мм (ширина), 390 мм (глубина), 531 мм (высота) и вес 36 кг. Корпус легко очищается, практически не подвержен коррозии. Внешняя горловина снимается без инструментов и изготовлена из микросплава нержавеющей стали AISI 304. Горловина легко блокируется при помощи рычага. Широкий загрузочный лоток с квадратным отверстием для подачи сырья делает загрузку продукта в мясорубку простой и быстрой, а также повышает эффективность работы при повторной рубке. Благодаря конструкции этой модели можно приготовить фарши разного помола с большой производительностью и в короткие сроки.

Мясорубка оборудована проветриваемым электродвигателем, который приводит в движение подвижные части механизма мясорубки с помощью долговечного герметичного редуктора с зубчатыми колесами на масляной бане, изготовленными из шлифованной и закаленной стали. Редуктор защищен от жидкостей двойной изолирующей системой. Прибор имеет настольное исполнение и устойчиво размещается на столе на 4-х ножках.

Мясорубка TC-22 NEVADA станет неотъемлемой частью кухни. Она будет незаменимым вспомогательным инструментам повара в ресторанах, кулинариях и других торговых точках. Качественные фарши, приготовленные с помощью этой мясорубки, позволят приготовить разнообразные вкусные блюда.