Мясорубка Fama TS 22 FTS 136UTE

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Мясорубка Fama TS 22 FTS 136UTE

Описание товара:
мясорубка fama ts 22 fts 136ute для интенсивного использования на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Оснащена мощным асинхронным двигателем с системой принудительного охлаждения и полным комплектом режущих элементов системы Unger. Предназначена для приготовления фарша, котлетной массы и набивки колбас.

1. Назначение и применение мясорубка fama ts 22 fts 136ute:

Основная цель: Измельчение мяса и рыбы на фарш, повторное измельчение котлетной массы, набивка колбасных изделий.
Идеальна для: Ресторанов, кафе, столовых, мясных цехов, супермаркетов, пищевых производств.
Решаемые задачи:
- Приготовление больших объемов фарша (до 300 кг/ч)
- Обеспечение равномерного помола продукции
- Набивка колбасных оболочек
- Повторное измельчение уже готовых масс

2. Ключевые преимущества и особенности:

Высокая производительность: Способна перерабатывать до 300 кг продукта в час благодаря оптимальному сочетанию мощности и скорости вращения шнека.
Полный комплект Unger: В базовую комплектацию входит полный набор профессиональных режущих элементов системы Unger, обеспечивающих качественное измельчение и длительный срок службы.
Надежный двигатель: Асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией и защитой от перегрева обеспечивает стабильную работу даже при длительных нагрузках.
Гигиеничность конструкции: Режущий блок может быть полностью отделен от корпуса для тщательной очистки. Все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали или безопасных сплавов.
Качественные материалы: Шнек из сплава никеля, нож и решетка из нержавеющей стали, корпус из литого алюминиевого сплава гарантируют долговечность и коррозионную стойкость.
Безопасность: Электромеханическая система управления и защита от перегрева обеспечивают безопасную эксплуатацию.

3. Технические характеристики:

Параметр	Значение
Тип	Профессиональная мясорубка
Производительность	300 кг/ч
Частота вращения шнека	140 об/мин
Комплект ножей/решеток	Полный Unger
Мощность двигателя	1.1 кВт
Напряжение питания	380 В (трехфазная сеть)
Диаметр решетки	82 мм
Диаметр отверстий решетки	6 мм (в базовой комплектации)
Размер загрузочной воронки	20x52 мм
Габариты (Ш x Г x В)	470 x 240 x 510 мм
Вес нетто	23 кг
Страна-производитель	Италия