Миксер VA-SM5B

Миксер планетарный viatto va sm5b— это компактная и мощная настольная модель, предназначенная для использования в небольших кафе, пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания. Аппарат сочетает в себе высокую мощность 1000 Вт и небольшой объем дежи 5 литров, что делает его идеальным решением для задач, где не требуются большие объемы продукции, но важны качество смешивания и взбивания. Миксер планетарный viatto va sm5b эффективно справляется с замесом различных видов теста, взбиванием кремов, сливок, яиц, а также приготовлением соусов и пюре.

Комплектация

• Съемная дежа объемом 5 литров с ручкой из нержавеющей стали.

• Защитная крышка для безопасной работы.

• Три стандартные насадки:

  • Крюк для замеса плотного теста.

  • Лопатка для работы с кремами, тестом средней консистенции и начинками.

  • Венчик для взбивания сливок, яиц, соусов.

Ключевые особенности и преимущества

• Высокая мощность: Двигатель мощностью 1000 Вт обеспечивает эффективный замес плотного теста и быстрое взбивание.

• Удобство и безопасность: Подъемная траверса (механизм подъема головы) и съемная дежа облегчают загрузку, выгрузку и мытье. Наличие защитной крышки предотвращает разбрызгивание.

• Гибкое управление: 6 скоростей и наличие импульсного режима (пульсации) позволяют точно подобрать интенсивность обработки для любого продукта.

• Компактность и легкость: Настольное исполнение, малый вес (4,2 кг) и корпус из прочного ABS-пластика делают модель мобильной и идеальной для небольших кухонь.

• Гигиеничность: Дежа из нержавеющей стали легко моется и устойчива к коррозии.

Технические характеристики

Рекомендуемая загрузка

• Замес теста: максимум 1,5 кг муки (рекомендуемое соотношение муки и воды 5:3).

• Взбивание яиц: от 3 до 24 яиц.

Габариты и вес

• Ширина: 34,6 см

• Глубина: 27,1 см

• Высота: 31,2 см

• Вес (нетто): 4,2 кг

• Вес в упаковке (брутто): 5 кг

Габариты упаковки:

• Ширина: 42 см

• Глубина: 26,8 см

• Высота: 34,9 см

Области применения

• Замес теста: для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, бисквитного, песочного, заварного теста.

• Взбивание: безе, сливок, яиц, кремов.

• Приготовление: соусов, майонеза, пюре, муссов.

Идеальное решение для малого бизнеса, домашних пекарен и кондитеров, где важны мощность, компактность и многофункциональность.