Миксер планетарный Starmix PL60N3F

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Миксер планетарный Starmix PL60N3F

Общее описание

Миксер планетарный starmix pl60n3f— это мощное профессиональное оборудование для интенсивной эксплуатации на крупных предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских и мясных цехах. Аппарат предназначен для выполнения широкого спектра задач: от замеса плотного теста и взбивания нежных кремов до перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. Миксер планетарный starmix pl60n3f оснащен электромеханической системой управления, отличается исключительной надежностью и рассчитана на бесперебойную работу в условиях высоких производственных нагрузок.

Комплектация

Дежа VSPL60 объемом 60 литров.
Три стандартные насадки:
- Крюк GPL60X для замеса плотного дрожжевого теста.
- Лопатка SP60X для работы с тестом средней консистенции, кремами, фаршем и пюре.
- Венчик FFFPL60 для взбивания сливок, яиц и приготовления кремов.

Ключевые особенности и преимущества

Мощный и производительный: Трехскоростной двигатель с пиковой мощностью 2,2 кВт обеспечивает высокий крутящий момент, необходимый для замеса больших объемов плотного теста и перемешивания вязких масс.
Простое и надежное управление: Электромеханическая панель управления с тремя скоростями и встроенным таймером обеспечивает интуитивно понятный контроль над процессом.
Удобство эксплуатации: Механический подъем дежи облегчает процесс загрузки ингредиентов и выгрузки готового продукта.
Прочная промышленная конструкция: Напольное исполнение, массивная рама и корпус из крашеной стали гарантируют максимальную устойчивость и длительный срок службы даже при самых интенсивных нагрузках.
Универсальность: Предназначен для работы с широким диапазоном продуктов: от нежных кремов до плотного мясного фарша.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Производитель	Starmix (Италия)
Гарантия	12 месяцев
Установка	Напольная
Объем дежи	60 л
Количество скоростей	3
Механизм подъема головы	Неподвижная (фиксированная) траверса
Механизм подъема дежи	Механический
Наличие таймера	Да
Напряжение питания	380 В
Максимальная мощность	2,2 кВт
Материал корпуса	Крашеная сталь

Скоростные режимы и мощность

Скорость	Вращение вокруг своей оси	Вращение вокруг дежи	Мощность
1 (Низкая)	80 об/мин	36 об/мин	0,9 кВт
2 (Средняя)	162 об/мин	73 об/мин	1,8 кВт
3 (Высокая)	326 об/мин	147 об/мин	2,2 кВт