Миксер планетарный Mecnosud MX40P

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Миксер планетарный Mecnosud MX40P

Планетарный миксер Mecnosud MX20PM служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов и муссов. Тесто может быть песочным, слоеным, заварным, дрожжевым, бисквитным и может использоваться для выпечки рогаликов, хлеба, пиццы, печенья и пр. Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы. Управление оборудованием происходит с помощью электромеханической панели. Миксер оснащен защитной решеткой, рычагом для опускания и подъема дежи. Миксер защищен от поломок из-за вязкого теста и работает на высокой скорости благодаря ременному редуктору. В загрузочный лоток можно добавлять продукты без остановки работы оборудования. Корпус окрашен, а рабочие детали выполнены из нержавеющей стали. Комплектация Дежа Венчик Крюк Лопатка Направляющая для жидких ингредиентов Объем дежи 40 л Механизм поднятия головы фиксированная траверса Число скоростей вариатор (плавная регулировка) Скорость вращения венчика от 56 до 320 об/мин. Напряжение 380 В Мощность 2.2 кВт Ш