Тестораскатка Apach Bakery Line ASH500/800

Описание товара:

тестораскатка apach bakery line ash500 800 — это напольное конвейерное оборудование, предназначенное для раскатки прямоугольных тестовых заготовок на предприятиях общественного питания, пекарнях и кондитерских. Она идеально подходит для формирования теста для последующего приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, а также других типов продуктов.

Основные характеристики

1. Тип устройства:

   • Конвейерная тестораскатка — подходит для предприятий с высоким объемом производства. Машина равномерно раскатывает тесто с помощью движущегося конвейера.

2. Установка:

   • Напольная — устанавливается на полу, что позволяет экономить рабочее пространство и легко интегрировать машину в производственную линию.

3. Материал корпуса:

   • Окрашенная сталь — корпус машины выполнен из прочной и легкой в уходе окрашенной стали, что увеличивает её долговечность и защищает от механических повреждений.

4. Производительность:

   • 120 кг/ч — высокая производительность машины позволяет эффективно раскатывать большое количество теста за короткое время.

5. Ширина раскатки:

   • 488 мм — подходит для работы с тестом для пиццы, хлебобулочных изделий, кондитерских изделий и других прямоугольных тестовых заготовок.

6. Толщина раскатки:

   • От 0.1 до 34 мм — позволяет работать с тестом различных типов, от тонких слоёв до более толстых заготовок для хлеба или пирогов.

7. Диаметр заготовки:

   • 60 мм — оптимальный диаметр для тестовых заготовок, подходящий для различных видов теста.

8. Масса заготовки:

   • 8 кг — максимальный вес теста, с которым может эффективно работать машина.

9. Напряжение:

   • 380 В (трехфазное) — стандартное напряжение для профессиональных машин, обеспечивающее стабильную работу и высокую производительность.

10. Мощность:

    • 0.55 кВт — экономичное энергопотребление с достаточной мощностью для раскатки теста и поддержания высокой производительности.

11. Габариты машины:

    • Ширина: 2050 мм

    • Глубина: 955 мм

    • Высота: 1280 мм
      Эти размеры позволяют установить машину в производственных помещениях с достаточным пространством для работы.

12. Вес (без упаковки):

    • 138 кг — достаточно тяжелая, что подтверждает её прочность и устойчивость.

13. Страна производства:

    • Италия — высокое качество и долговечность, характерные для итальянских производителей оборудования для профессиональных кухонь и пекарен.

Описание устройства:

тестораскатка apach bakery line ash500 800— это мощная и надежная конвейерная тестораскаточная машина, предназначенная для профессионального использования на предприятиях общественного питания и производства. Она равномерно раскатывает прямоугольные заготовки теста и подходит для работы с различными видами теста для кондитерских и хлебобулочных изделий.

Машина оснащена конвейерной системой, которая движет тесто через рабочую зону, обеспечивая равномерную раскатку. Конструкция машины включает защитные решетки для безопасности, а также джойстик для удобного управления процессом раскатки.

В комплекте поставки:

• Скалка для теста, что облегчает работу с тестом.

Машина идеально подходит для пекарен, кондитерских и других заведений с высоким потоком заказов, требующих быстрой и качественной раскатки теста.

Особенности:

1. Система подъема рабочих поверхностей:

   • Удобная система подъема рабочих поверхностей позволяет легко настраивать высоту раскатки для различных типов теста.

2. Конвейерная система:

   • Конвейер перемещает тесто через машину, что позволяет равномерно раскатывать большие объёмы теста за короткое время.

3. Управление с джойстиком:

   • Управление машины осуществляется через джойстик, что позволяет оператору легко и интуитивно настраивать параметры работы.

4. Защитные решетки:

   • Машина оборудована защитными решетками для безопасности, предотвращающими случайные травмы в процессе работы.

5. Подставка с колесами:

   • Удобная подставка с колесами позволяет легко перемещать машину по рабочему пространству.

6. Окрашенная сталь:

   • Корпус машины выполнен из окрашенной стали, что обеспечивает её долговечность и легкость в обслуживании.

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей:

  • 1 скорость — возможность работы на одной скорости с постоянной производительностью.

• Диаметр вала:

  • 60 мм — оптимальный диаметр для вала, который работает с тестом.

• Размер рабочих поверхностей:

  • 488 x 800 мм — достаточно большая рабочая поверхность для теста.

• Габариты в упаковке:

  • 1000 x 720 x 1800 мм

  • Вес упаковки: 155 кг

Опции (заказываются отдельно):

1. Двухскоростной двигатель:

   • Возможность установки двухскоростного двигателя для более точной настройки работы машины, что позволит адаптировать её под различные виды теста и нужды производства.

Преимущества:

1. Высокая производительность:

   • Машина обеспечивает 120 кг/ч раскатки теста, что делает её идеальной для больших пекарен и предприятий общественного питания.

2. Универсальность:

   • Широкий диапазон регулировки толщины раскатки (от 0.1 до 34 мм) позволяет работать с различными видами теста и получать нужную текстуру для разных изделий.

3. Надежность и долговечность:

   • Прочный корпус из окрашенной стали и надежные компоненты обеспечивают долгий срок службы машины и минимальное количество поломок.

4. Простота эксплуатации:

   • Джойстик для управления и простая настройка делают машину удобной для эксплуатации и быстрой настройки.

5. Высокий уровень безопасности:

   • Защитные решетки и системы блокировки делают работу с машиной безопасной для оператора.

6. Компактные размеры:

   • Несмотря на свою высокую производительность, машина имеет компактные размеры, что позволяет эффективно использовать её в ограниченных пространствах.

Подходит для:

• Пекарен и кондитерских, где требуется равномерная раскатка большого объема теста для различных изделий.

• Ресторанов и кафе, которые занимаются производством хлебобулочных и кондитерских изделий.

• Пиццерий и других заведений общественного питания, где необходимо быстро раскатывать тесто для пиццы и других продуктов.

• Малых и средних производств, где нужна надежная машина с высокой производительностью и простотой в эксплуатации.