Тестораскаточная машина Gemlux GDSA 420

Артикул: W-717867

Бренд

Gemlux

Срок гарантии, мес

Ширина, см

58.5

Глубина, см

43.5

Высота, см

Мощность, кВт

0.25

Ø заготовки, мм

260-400

Все характеристики

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Тестораскаточная машина Gemlux GDSA 420

Тестораскатывающая машина Gemlux GDSA 420 предназначена для получения круглых пластов теста при производстве пиццы, хлеба, пирожков и т.п. Принцип работы После прохождения через первую пару валков продолговатый пласт теста попадает на рычаг поворотного механизма, поворачивается на 90о и проходит через вторую пару валков, приобретая таким образом круглую форму. • Оборудование оснащено двумя парами раскатывающих валков, которые приводятся во вращение ножной педалью. • Масса тестовой заготовки составляет 210-700 г, диаметр пласта – 26-40 см. • Важное преимущество оборудования заключается в том, что при раскатке оно не нагревает тесто и не меняет его . Материал корпуса: нерж.сталь Тип системы управления: электромеханическая Количество пар валков: 2 Наличие поворотного механизма: да