Тестораскаточная машина Gemlux GDSA 310

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Тестораскаточная машина Gemlux GDSA 310

Тестораскатывающая машина Gemlux GDSA 310 предназначена для получения круглых пластов теста при производстве пиццы, хлеба, пирожков и т.п. Принцип работы После прохождения через первую пару валков продолговатый пласт теста попадает на рычаг поворотного механизма, поворачивается на 90° и проходит через вторую пару валков, приобретая таким образом круглую форму. • Оборудование оснащено двумя парами раскатывающих валков, которые приводятся во вращение ножной педалью. • Масса тестовой заготовки составляет 80-210 г, диаметр пласта – 14-30 см. • Важное преимущество оборудования заключается в том, что при раскатке оно не нагревает тесто и не меняет его . Материал корпуса: нерж.сталь Тип системы управления: электромеханическая Количество пар валков: 2 Наличие поворотного механизма: да