Главная
Каталог
Электромеханическое оборудование
Машины кухонные
Универсальная кухонная машина Торгмаш, Пермь УКМ-06-01П

Универсальная кухонная машина Торгмаш, Пермь УКМ-06-01П

(7)

Артикул: W-797251

Страна-производитель

Россия

Мощность, кВт

1,5

Напряжение, В

380

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Универсальная кухонная машина Торгмаш, Пермь УКМ-06-01П

Универсальная кухонная машина УКМ-06-01П предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны).

Приводной механизм комплектуется электродвигателем двухскоростным электродвигателем.В комплекте подставка.Производительность мясорубки 75кг/час.

При нарезании сырых овощей:-брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч, (картофель, свекла) – 200 кг/ч, (огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч,- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч, - кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч, - пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч.

При нарезании вареных овощей: (картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч, соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч,3) При протирании вареного картофеля – 400 кг/ч

Количество рабочих дисков – 8 шт.

Частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости).