Льдогенератор Scotsman BF 80 WS

Льдогенератор Scotsman BF 80 WS применяется для приготовления гранулированного льда. Лед с остаточным содержанием влаги 25%, который используется для выкладки морепродуктов на прилавках магазинов, в салат-барах, шведских столах. Узлы льдогенератора смонтированы в металлическом корпусе, выполненном из листовой нержавеющей стали. В процессе работы из накопителя вода вытекает по принципу сообщающихся сосудов во внутреннюю часть цилиндра-испарителя. На внутренней стенке цилиндра, которая охлаждается хладагентом, испаряющимся в змеевике, образуется лед. ​Лед, намерзший на стенке цилиндра, соскребает шнек, приводимый в действие электродвигателем, и переносится в верхнюю часть цилиндра, где он попадает под пресс, замораживается, колется и выбрасывается наружу через выходное окно, располагаемое в нижней части корпуса. Работает на хладагенте R134a.