Главная
Каталог
Оборудование для кофейни
Рожковые кофемашины
Кофемашина Sanremo D8 PRO 2 высокие гр,белая/черная

Кофемашина Sanremo D8 PRO 2 высокие гр,белая/черная

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Кофемашина Sanremo D8 PRO 2 высокие гр,белая/черная

Кофемашина Sanremo D8 PRO 2 высокие гр, белая/чёрная предназначена для приготовления эспрессо и других кофейных напитков в кофейнях, барах и ресторанах. Кофемашина Sanremo D8 PRO 2 с интеллектуальным датчиком температуры, настройкой температуры бойлера и групп, автоматической очисткой групп по раздельности. В комплект поставки входит: 3 портафильтра (2 на 2 чашки, 1 на 1 чашку), подсветка рабочей поверхности, экономайзер.

Гибкость температурных настроек. Возможность настраивать температуру воды под разные сорта кофе прямо с дисплея. Это гарантирует стабильность экстракции и раскрывает вкус зерна на максимуме.
Секундомеры на каждой группе. Позволяют контролировать время приготовления эспрессо, помогая бариста добиваться идеального результата.
Точный контроль экстракции. Встроенный датчик показывает объём воды, проходящий через кофейную таблетку, что значительно упрощает настройку помола и точность приготовления.
Идеальный пар для латте-арта. Мощный пароотвод с технологией COLD TOUCH предотвращает ожоги и делает взбивание молока комфортным и удобным.
Эргономика и стиль. Лаконичный и современный дизайн легко впишется в интерьер кофейни, ресторана или заведения с форматом take-away.
Производительность под большой поток. Sanremo D8 PRO справится с интенсивной работой, обеспечивая стабильность даже в пиковые часы.

Характеристики:

Особенности: интеллектуальный датчик температуры, настройка температуры бойлера и групп, автоматическая очистка групп по раздельности и другие.
Дисплей: цветной, 52 мм.
Высота группы: 147 мм.
Бойлер: из нержавеющей стали AISI 316 L, объём — 7 л.
Паровые краны: 2 Cold Touch, 1 для подачи горячей воды с настройкой температуры.
Авто-уровень воды: есть.
Датчики: двойной датчик давления и температуры воды.
Полная изоляция: бойлер, паровые трубки, группа.
Опции: модуль WiFi, отделка боковых панелей, подогрев чашек, TVC-автостимер.
Габариты: 55,5 × 80,8 × 50 см. Вес: без упаковки — 58 кг, в упаковке — 80 кг.
Напряжение: 220 В.
Страна производства: Италия

Дополнительные функции кофемашины Sanremo D8 PRO:

Программируемый кран для подачи горячей воды. Смешивает горячую и холодную воду для стабильного потока без брызг. Можно настроить количество воды для чашек или чайников.
Эко-режим. Включается, когда машина не используется, помогает сэкономить энергию. В версии D8 Pro можно настроить, как быстро включается этот режим.
Кнопка очистки. Позволяет очистить группу без сброса таймера пролива.
Настройка предсмачивания. Можно управлять потоком воды с точностью 0,1 секунды.
Функции автовкл/автовыкл и выходного дня. Таймер включения-выключения программируется на один день и/или ежедневно.
Двойной манометр. Позволяет одновременно контролировать давление в линии, давление в бойлере и давление подачи кофе.
Термостабильная группа. Кольцевая группа из хромированной латуни, оптимизированная для поддержания идеальной температуры экстракции кофе.

Термостабильная группа в Sanremo D8 PRO работает благодаря собственному нагревательному элементу и термодатчику, интегрированным в группу.

Эта гибридная группа прогревает воду, поступающую из бойлера, до точной температуры экстракции непосредственно перед проливом. Температура каждой группы регулируется через электронику машины.
В версии D8 Pro можно задать отдельную температуру для каждой группы. Это удобно, если подают смесь из разных сортов кофе с различными профилями обжарки.
Благодаря термостабильной группе температура на выходе из группы строго держится на заданном уровне даже при максимальной нагрузке.

Использование термостабильной группы в кофемашине Sanremo D8 PRO даёт следующие преимущества:

Стабильность качества напитков. Даже при высокой нагрузке качество напитков не страдает: эспрессо остаются сладкими и сбалансированными, без признаков «недоэкстракции» или горечи от перегрева.
Быстрый возврат к целевой температуре воды. Если бариста непрерывно разливает порцию за порцией, последняя чашка будет такой же горячей и правильно экстрагированной, как и первая.
Упрощение обучения персонала. Даже новичок, следуя установленным рецептам, сварит качественный эспрессо.
Минимизация фактора человеческой ошибки. Благодаря автоматике каждое нажатие кнопки выдаёт практически одинаковый результат, если правильно настроены помол и доза.