Пекарский шкаф GCT-1

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Пекарский шкаф GCT-1

ВНИМАНИЕ! Информация, представленная на сайте, не является технической документацией/офертой. Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию, дизайн, комплектацию и технические характеристики изделий без предварительного уведомления. При оформлении заказа уточняйте технические характеристики изделий у закрепленного за вами менеджера.

Мощность, кВт	5,2
Напряжение, В	400
Частота тока, Гц	50
Количество камер	1
Внутренние размеры камеры	1000х800х180
Количество ТЭНов на одну камеру	13
3 режима работы	+
Максимальная температура камеры, °С	270
Время разогрева до рабочей температуры 240°С, мин.	не более 40
раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20…+270 С)	+
Габаритные размеры, мм
Длина	1300
Ширина	1080
Высота	1015
Масса, кг	155
Дополнительно	Пекарский подовый шкаф Gabino Cottura GCT-1(C)-01 (1 пекарная камера 1000х800х180 мм, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20…+270 С), нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, поды и камера – углеродистая сталь, 1300x1080x1010 мм, 5,2 кВт, 400 В, краш. подставка, разборная конструкция)

Описание оборудования

Пекарский шкаф, состоящий из одной пекарной камеры.

Пекарский шкаф состоит из двух блоков ТЭНов, расположенных сверху и снизу внутри шкафа. Нижний блок ТЭНов закрыт металлическим листом (подом). Для уменьшения потерь тепла корпус шкафа теплоизолирован.

На панели управления расположены терморегулятор, индикаторы. Регулирование нагрева производится установкой ручек переключателей в положения «1», «2», «3», что соответствует степени нагрева: слабый, средний, сильный.

Диапазон регулирования температуры от 20 до 270 °С.

Время разогрева камеры до рабочей температуры 240°С, не боле 40 минут.