Печь хлебопекарная Kocateq EBO 1/60x40 ECO

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Печь хлебопекарная Kocateq EBO 1/60x40 ECO

Печь хлебопекарная Kocateq EBO 1/60x40 ECO статическая 1-камерная с подом 61*42 см предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей, для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
В пекарской камере печи создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.
Благодаря простоте конструкции и универсальности печь нашла широкое применение: в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности, в кондитерских цехах и участках, на предприятиях общепита.

Особенности
Печь статическая электрическая 1-камерная.
Камера с внутренним размером 61*42*19 см.
Вместимость 1 противень 60*40 см.
Под из алюминизированной стали.
Аналоговая панель управления: термостаты для установки температуры в зоне верхних и нижних ТЭНов в интервале от 20 до 300 градусов Цельсия; кнопка вкл/выкл; подсветка.
Фронтальная часть камеры, дверь из нержавеющей стали Aisi430, боковые панели и верх печи из оцинкованного алюминия.