Комбинированная конвекционная печь Primary BDK-1E

Инновационные комбинированные печи серии Primary позволяют работать с любыми разновидностями теста, выпекать хлебобулочные изделия различных видов. Данная серия печей разработана специально, чтобы обеспечить оптимальную производительность выпечки продукции с максимальной гибкостью. Преимущества комбинированных печей: компактность, многофункциональность, выпечка на поде и в конвекционной печи одновременно, привлекательный современный дизайн, возможность создания индивидуальной конфигурации по потребностям заказчика, независимые модули управления, высокая надежность.

Печь вмещает 5 противней 600х400, расстояниями между направляющими 100 мм. Имеет реверсивное движение вентилятора. Двойное закаленное стекло. Подача пара задается программой. Цифровая панель управления запоминает 9 программ выпечки на 5 циклов каждая. Опционально может устанавливаться сенсорная панель управления на 100 программ. Мощность печи 9кВт.