Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-750 | 3 стеклянных двери

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750 предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей, для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. В пекарской камере печи ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности печь ХПЭ нашла широкое применение: в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней произвоительности, в кондитерских цехах и участках, на предприятиях «общепита». • Три автономные пекарные камеры, с раздельным нагревом пода и свода. • Пароувлажнение воздушной среды в пекарных камерах. • Печь снабжена стеклянными дверками для наблюдения за процессом выпечки. • Задание температуры пода и свода каждой пекарной камеры и времени выпечки производится с панели управления. • Температура поддерживается авто