Гриль для кур СИКОМ МК-8.12

Гриль для кур СИКОМ МК-8.12 — это профессиональное электрическое оборудование карусельного типа, предназначенное для запекания тушек цыплят, грудок, окорочков и других мясных продуктов. Благодаря компактным размерам и высокой производительности, эта модель пользуется популярностью в небольших точках уличной торговли, супермаркетах и кафе.

Особенности и преимущества:

• Карусельный тип: Тушки укладываются в специальные люльки (садки), которые вращаются вокруг своей оси. Это обеспечивает равномерную тепловую обработку со всех сторон и исключает подгорание.

• Наглядность приготовления: Большая стеклянная дверь и внутренняя подсветка позволяют покупателям наблюдать за процессом, что способствует росту импульсных продаж.

• Универсальность: Вместо стандартных садков для кур можно использовать специальные решетки для приготовления рыбы, овощей или мясных заготовок.

• Простота управления: Гриль оснащен надежными электромеханическими регуляторами температуры.

• Гигиеничность: В конструкции предусмотрен поддон для сбора жира и мясного сока, что значительно упрощает ежедневную санитарную обработку оборудования.

• Материал: Корпус и рабочие элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и высоким температурам.

Технические характеристики:

• Тип гриля: Карусельный;

• Вместимость: До 12 тушек (зависит от веса каждой тушки);

• Количество садков (люлек): 4 шт.;

• Температурный режим: +50…+250 °C;

• Время приготовления: 60–90 минут (при полной загрузке);

• Напряжение: 220 В;

• Мощность: 4,2 кВт;

• Габаритные размеры: 715 * 520 * 620 мм;

• Вес: 35 кг.

Комплектация:

1. Гриль с приводом вращения.

2. Набор из 4-х съемных садков для кур.

3. Поддон для сбора жира.

4. Руководство по эксплуатации.

СИКОМ МК-8.12 — это надежное «рабочее» решение, которое ценится за простоту обслуживания, быструю окупаемость и стабильное качество готового продукта.