Главная
Каталог
Тепловое оборудование
Мангалы-гриль-барбекю для кафе
Слайсер Sirman MIRRA 300 Y09 электрический наклонный тефлон

Слайсер Sirman MIRRA 300 Y09 электрический наклонный тефлон

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Слайсер Sirman MIRRA 300 Y09 электрический наклонный тефлон

Слайсер Sirman MIRRA 300 Y09 полуавтоматический, электрический, наклонный, с тефлоновым покрытием, предназначенный для быстрой и аккуратной нарезки колбасы, сыра, овощей, фруктов и мясной продукции.

Преимущества:
- Прочность лезвия. Лезвие слайсеров Sirman выполнено методом высокотемпературной ковки и обладает повышенной прочностью.
- Встроенный затачивающий механизм. Позволяет поддерживать режущую кромку ножа в идеально остром состоянии.
- Плавный дизайн. Агрегаты Sirman не имеют острых углов, а болтовые соединения скрыты и практически не заметны.
- Быстрая работа. Конструкция слайсеров обеспечивает быструю работу агрегата.
- Удобство в использовании. По отзывам пользователей, слайсер прост в использовании, а при работе остатки продуктов не западают за стенку, что бывает редко даже в профессиональных машинах

Особенности:

материал корпуса — анодированный литой алюминиевый сплав;
большое расстояние между ножом и двигателем для лёгкой очистки;
вентилируемый мотор;
кованые закалённые лезвия большой толщины;
каретка движется по самосмазывающимся втулкам и притирочным стержням;
гаечный комплект и разделитель ломтиков из нержавеющей стали;
встроенный инструмент для заточки;
наклон лезвия — 25°.

Характеристики:

диаметр ножа — 300 мм;
толщина нарезки — до 13 мм;
ход каретки — 285 мм;
лоток — 250×275 мм;
мощность — 0,21 кВт;
напряжение — 220 В;
вес — 21 кг;
габариты (нетто) — 640×610×420 мм;
габариты (брутто) — 800×600×520 мм.

Рекомендации по уходу за слайсером Sirman:

Техника безопасности. Очистка выполняется только после выключения оборудования. Перед началом технического обслуживания нужно убедиться, что машина отключена от сети.
Периодичность обслуживания. Компоненты слайсера нужно мыть ежедневно, а при интенсивном использовании — несколько раз в день.
Очистка лезвия. Лезвие необходимо очищать каждый раз после использования. Для этого можно применять специальное обезжиривающее средство, подходящее дезинфицирующее средство либо горячую воду с мылом
Очистка конструкции. Конструкцию слайсера чистят реже по сравнению с другими компонентами. Остатки продуктов рекомендуется удалять с помощью губки. Каждый раз после чистки конструкцию необходимо промывать и высушивать.
Заточка лезвия. После очистки слайсера можно заточить лезвие. Для моделей Sirman предусмотрен встроенный инструмент для заточки, который находится на виду и позволяет периодически точить лезвие.

При хранении слайсера Sirman важно соблюдать следующие рекомендации:

Выбрать подходящее место. Оно должно быть достаточно широким, ровным, сухим, гладким, прочным и устойчивым. Слайсер нужно разместить на высоте примерно 80 см от пола и оставить зазор не менее 5 см от стен, предметов, полок и т. д..
Обеспечить подходящие условия окружающей среды. Слайсер должен находиться в среде с максимальной влажностью 75%, без солёности и с температурой в диапазоне от +5 °C до +35 °C.
Не допускать воздействия повреждающих факторов. Слайсер нельзя оставлять под воздействием солнца, дождя, брызг, влажности, льда.
Не использовать для очистки агрессивные или воспламеняющиеся вещества. Для чистки можно применять только нейтральные моющие средства (pH 7).
Не использовать для очистки инструменты, которые могут повредить поверхность машины. Например, нельзя применять посуду, щётки и другие инструменты.