Машина тестомесильная МТ-150 ZL(П)

Тестомес или тестомесильная машина МТ-150 ZL служит для получения крутого теста, с маленьким содержанием воды в рецептуре. Благодаря своей универсальности может применяться в других областях пищевой промышленности. В ряде случаев может быть использован для перемешивания сухих смесей в других областях промышленности кроме пищевой.

МТ-150 ZL - тестомес, который хорошо зарекомендовал себя, как недорогая модель средней производительности, с успехом применяется в мясоперерабатывающей промышленности, в кондитерской промышленности, в хлебопекарной промышленности для производства следующих видов изделий: пельмени, вареники, чебуреки, печенье сахарных и других сортов, пряники сырцовые и заварные, бараночные изделия, баранки, сушки, бублики.

Замес производится двумя месильными органами в виде латинской буквы "Z", z-образными. Эти месильные органы изготовлены из толстой и прочной сварной стали.

Готовое тесто после завершения замеса подлежит выгрузке, которая происходит автоматически электрическим приводом. Приведение в действие механизма привода осуществляется нажатием кнопки на панели управления. Емкость-корыто опрокидывается на определенный угол.

Тестомес МТ-150 ZL с z-образными месильными органами имеет несколько разных модификаций:
МТ-150 ZL - самая недорогая модель, корыто из простой углеродистой стали.
МТ-150 ZL Н - корыто изготовлено из нержавеющей стали.
МТ-150 ZL П - с паровой рубашкой, трубопроводом с внешней стороны стенок корыта. Паровая рубашка служит для пропускания теплоносителей, пара, горячей воды, холодной воды. Корыто и обычной углеродистой стали.
МТ-150 ZL НП - с паровой рубашкой для пропускания теплоносителей, корыто из нержавеющей стали.