Гастроемкость Blanco GN-P 2/3-40

Гастроемкость GN-P 2/3-40, производства фирмы BLANCO (Германия), применяется для приготовления, перевозки, хранения пищевых продуктов. Пищевые лотки пригодны для выпечки, выкладки, хранения полуфабрикатов, готовых и сырых продуктов. Данная модель является неотъемлемым элементом любой профессиональной кухни заведений общественного питания: ресторанов, баров, столовых и т. д. Использование гастрономических емкостей позволяет значительно упростить рабочие процессы на кухне.

Модель BLANCO GN-P 2/3-40 выполнена с перфорированным днищем специальным обжигом из нержавеющей стали и имеет цельнотянутую структуру. В гастроемкостях можно варить, запекать, замораживать продукты питания. Модель GN-P 2/3-40 не впитывает посторонние запахи, а также легко поддается как ручной, так и автоматической мойке или чистке. Данная модель имеет современный дизайн и эстетичный внешний вид. Благодаря специальной форме гастроемкости легко укладываются одна в другую, позволяя экономить место на кухне, а также более эффективно использовать рабочее пространство во время обработки и хранения продуктов. Гастроемкость GN-P 2/3-40 позволяет лучше контролировать порционность и таким способом экономить продукцию. 

Благодаря скруглённому дну, пища не прилипает, что облегчает выгрузку продуктов. Гастроемкость не трескается, не гнется, легко моется и выдерживает перепады температур от –40 до +280°С. Легко штабелируется, не слипаясь при этом.

Гастроемкость GN-P 2/3-40 выполнена из нержавеющей стали и отвечает всем нормам и стандартам гигиены профессионального оборудования. Данная модель имеет следующие габаритные размеры (мм): 354 (ширина), 325 (глубина), 40 (высота). Внутренние размеры гастроемкости составляют (мм): 329 (ширина), 300 (глубина). Объем данной модели равен 3,3 л.

Гастроемкость GN-P 2/3-40 пригодна для использования в пароконвектоматах, в морозильных, холодильных, пекарских шкафах, в раздаточном и другом оборудовании на заведениях общественного питания. Данная модель идеально подходит для приготовления блюд на пару.