Фризер для мягкого мороженого 1 вкус PASMO S930ТW

Характеристики

Общие
Тип предприятия	Бургерная / Кофейня/кондитерские / Курица / Оборудование для АЗС / Пиццерия / Стрит-фуд
Тип оборудования	Для мягкого мороженного
Установка	Настольная
Ключевые
Бренд	PASMO
Модель	S930ТW
Материал	Нержавеющая сталь

Описание

Компактный настольный для мягкого мороженого и замороженных йогуртов, на 1 вкус, работает на жидкой и сухой смеси
Есть режим пастеризации, который увеличивает срок использования смеси
Корпус выполнен из нержавеющей стали, шнек - из высококачественной пищевой нержавеющей стали SS304
Электронная панель управления.
Модель с шестеренчатой помпой для насыщения смеси кислородом и увеличения объема
Сложная архитектура шнека с дополнительными съемными лопастями для тщательного равномерного перемешивания продукта в процессе подачи
Выход на рабочий режим без пастеризации за 8 мин, с пастеризацией 2 часа.
Производительность – 40 л/ч, объём цилиндра - 2 л, объём бункера - 9,5 л
Возможность непрерывного приготовления до 15 рожков массой 80 г
Рукоятка с пружинным возвратным механизмом для предотвращения вытекания продукта
Агитатор (мешалка) в бункере делает температуру смеси ровной, тем самым усиливает эффект предварительного охлаждения.
Автоматический режим ночного хранения. Диапазон температуры в режиме ночного хранения: от + 1 до - 4,5 °C
Аппарат оснащен индикатором движения, который возвращает фризер в рабочий режим.
Датчик оповещения низкого уровня смеси в бункере
Водное охлаждение.
Трансмиссия с без ремённой редукцией и низким уровнем шума
Самодиагностика неисправностей
Мойка каждые 3 дня без пастеризации и один раз в 14 дней – с пастеризацией.
В комплекте идёт: 2 скребка с зажимами, 2 уплотнительных кольца поршня, 20 уплотнительных колец насоса, 1 уплотнение вала, 1 форсунка, 1 уплотнительное кольцо выпускной дверцы, 1 фиксированный штифт, 1 смазка, 3 щетки, 1 гаечный ключ