ФРИТЮРНИЦА KOGAST MINI FRI

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

ФРИТЮРНИЦА KOGAST MINI FRI

Электрическая фритюрница, производства фирмы KOGAST (Словения) модель MINI FRI, предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры, растительном или животноммасле (фритюре). Фритюрница имеет одну ванну, вместимостью 6 л изготовленную из нержавеющей стали AISI 304. Ванна имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, ее очень легко чистить. Также, аппарат рассчитан на использование одной корзины с габаритами (мм): 210 (ширина), 234 (глубина), 110 (высота). Высокопроизводительные нагревательные элементы расположены непосредственно внутри ванны, что способствует очень быстрому нагреву фритюра. Мощность данной модели составляет 3,6 кВт. Корпус фритюрницы изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Несмотря на довольно компактные габариты (мм): 267 (ширина), 405 (глубина), 390 (высота) и вес – 8,1 кг, аппарат имеет хорошую производительность работы. Рабочая температура данной фритюрницы варьируется, в пределах от 100 до 190 °С. Прибор питается от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположен поворотный тумблер (терморегулятор) и один световой индикатор для определения степени нагрева масла во фритюрнице. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры. Кроме того, модель оснащена специальным микровыключетелем, который не допустит нагрева ванны, если в ней нет масла. Фритюрница MINI FRI имеет настольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4 резиновых ножках, которые увеличивают ее устойчивость. В комплектацию помимо самой фритюрницы входит также специальная крышка, которая предотвратит разбрызгивание горячего масла за пределы ванны. Фритюрница является достаточно простой в эксплуатации. Данная модель идеально подойдет для использования как в ресторане или кафе, так и для фаст-фуд заведений.