Фритюрница Kovinastroj (Kogast) EF-T40/2

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Фритюрница Kovinastroj (Kogast) EF-T40/2

Фритюрница Kovinastroj (Kogast) EF-T40/2 предназначена для приготовления различных блюд в большом объёме масла на предприятиях общественного питания и торговли - хрустящего картофеля-фри, куриных крыльев, сырных шариков, рыбных палочек, креветок во фритюре и т.д. В комплект поставки входят специальные крышки для предотвращения разбрызгивания и корзины из хромированной стальной проволоки. Две ванны, в каждой из которых можно установить свою температуру масла в диапазоне от 100 до 190 °С Холодная зона под нагревательными элементами, за счет которой продлевается срок использования масла Мощные нагреватели обеспечивают быструю и надежную жарку даже замороженных ов Нагреватели легко снимаются и чистятся, что позволяет поддерживать гигиену на рабочем месте В электрическую цепь включен специальный переключатель, который отключает работу нагревателей при недостаточном уровне масла в ванне Масло сливают через открытие выпускного клапана с помощью прилагаемого Т-шестигранного ключа и сливной трубы, которые входят в ком