ЧЕБУРЕЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ЧЭ-2Е А

• 605х330х275 мм,

• 3,9 кВт,

• 220 В,

• +50...+190°С,

• на 2 чебурека,

• объем фритюра 14л,

• время приготовления чебурека 6-7мин.

• Производительность 16-20шт./час.

• Время разогрева фритюра до температуры +190°С 27 мин.

Чебуречница KAYMAN ЧЭ-2Е А выполнена из пищевой нержавеющей стали.

Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом.

Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN-1/1 глубиной 150 мм.

Она имеет маркировку уровня масла (max и min).

Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор.

ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла.

Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены.

Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С.

Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта.

В комплекте поставляется кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.