ЧЕБУРЕЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ЧЭ-2 А
ЧЕБУРЕЧНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ЧЭ-2 А
-
730х505х270 мм,
-
3,9 кВт,
-
220 В,
-
+50...+190°С,
-
на 2 чебурека,
-
объем ванны 16 л,
-
объем фритюра 6л,
-
производительность16-20 шт./час,
-
время разогрева фритюра до температуры +190°С 25мин.
-
Выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Чебуречница KAYMAN ЧЭ-2 А состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом.
Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла.
Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор.
ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла.
Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены.
Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С.
Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта.
После обжарки готовые чебуреки выкладывают на специальный поддон, установленный на борту ванны.
Отверстия в поддоне позволяют излишкам масла стекать обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла.
В комплекте поставляется кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.
Свойства товара
-
Москва (МСК)Цену и наличие уточняйте у менеджера
Официальный дилер
Воспользуйтесь ползунком
- Комментарии
