БАТЧ ФРИЗЕР ДЛЯ МОРОЖЕНОГО CARPINI MASTER40 W

Полностью автоматический напольный батч фризер для твердого мороженого CARPINI MASTER40 W позволяет приготавливать мороженое джелато или сорбет, сочетая охлаждение и перемешивание, до достижения типичной полутвердой консистенции традиционного джелато.
Простой в использовании электронный контроллер с дисплеем Touch Screen имеет 3 автоматических режима приготовления. Удобная и широкая воронка для загрузки смеси в цилиндр. Большой размер выходного люка для быстрого извлечения джелато в полуавтоматическом режиме. Подходит для кафе, ресторанов, баров, а также специализированных торговых и развлекательных центров. 

Оснащение:
— Цилиндр, дверь и основание мешалки из стали AISI 304 — Трехлопастная мешалка с полимерными лопастями — Высокопрочные и долговечные саморегулирующиеся скребки — Опорная полка для установки емкости для мороженого — Душирующее устройство — Водяное охлаждение конденсатора — Герметичный компрессор — Корпус из нержавеющей стали — 4 поворотных колеса с тормозом — Климатический класс SN/N (t окр. среды 10-32C).

Основные характеристики

• Производительность. До 72 л/ч (60 кг). 
• Загрузка за цикл. 4–12 кг. 
• refro.ru +1
• Объём. 20 л (горизонтальный цилиндр). 
• Продолжительность цикла. 10–15 мин. 
• Мощность. 4,1 кВт. 
• Напряжение. 380 В. 
• Габариты (Ш×Г×В). 560×915×1480 мм. 
• Вес без упаковки. 270 кг. 
• Материал корпуса. Нержавеющая сталь. 
• Хладагент. R404a. 
• Гарантия. 12 месяцев. 

Особенности

• Электронный контроллер с сенсорным дисплеем TouchScreen. Имеет 3 автоматических режима приготовления и ручной режим. 
• Широкая воронка для удобной загрузки ингредиентов. 
• Быстрая выгрузка готового продукта через люк большого диаметра в полуавтоматическом режиме. 
• Герметичный компрессор обеспечивает стабильность работы. 
• Водяное охлаждение конденсатора для поддержания оптимальной температуры. 
• Функция оттайки для удобного обслуживания. 
• Саморегулирующиеся скребки из высокопрочного материала. 
• Опорная полка для размещения тары под готовый продукт. 
• Душирующее устройство для лёгкой очистки оборудования. 
• 4 поворотных колеса со стопорным механизмом для удобной транспортировки. 
• Цилиндр, дверь и основание мешалки из стали AISI 304. 
• Трёхлопастная мешалка с полимерными лопастями. 

Условия эксплуатации

• Диапазон температуры окружающей среды: от +2 до +25 °C.
• Максимальная относительная влажность: 60%.