Шаверма электрическая Ф4ШМС/2 (угловая, б/мот)

Шаверма электрическая Grill Master Ф4ШМС/2 (угловая, без мотора)

Аппарат для шаурмы Grill Master Ф4ШМС/2 (угловой, без мотора) предназначен для приготовления шаурмы, донера, гироса и других мясных блюд на предприятиях общественного питания. Используется в кафе, ресторанах, на фуд-кортах и в точках уличной торговли.

Угловая конструкция позволяет эффективно использовать рабочее пространство и устанавливать оборудование в ограниченных зонах кухни. В данной модификации вращение шампура осуществляется вручную, что даёт полный контроль над степенью прожарки. Электрический нагрев обеспечивает стабильную температуру и равномерное приготовление продукта.

Модель оснащена мощной системой из нескольких зон нагрева, что делает её подходящей для работы с большим объёмом мяса и высокой загрузкой.

Особенности:

• электрический тип нагрева;
• угловое исполнение;
• ручное вращение шампура (без мотора);
• 8 зон нагрева;
• 8 спиральных нагревателей с раздельной регулировкой мощности;
• 4 режима работы нагревателей;
• равномерная прожарка мяса;
• стеклокерамические защитные экраны;
• съёмные шторки для сохранения тепла и защиты от брызг;
• поддон для сбора жира;
• подходит для интенсивной эксплуатации.

Технические характеристики:

• тип: аппарат для шаурмы;
• тип установки: настольный;
• тип нагрева: электрический (керамический);
• количество зон нагрева: 8;
• привод: ручной;
• загрузка мяса: до 120 кг;
• мощность: 10,7 кВт;
• напряжение: 380 В;
• габаритные размеры: 724×950×1050 мм;
• длина рабочей части шампура: 740 мм;
• материал корпуса: нержавеющая сталь;
• вес: около 49 кг;
• управление: механическое.

Шаверма Grill Master Ф4ШМС/2 (без мотора) — профессиональное решение для точек с высокой проходимостью, позволяющее готовить большие объёмы продукции с точным ручным контролем процесса приготовления.