Блинница электрическая Сиком RoboCrepeMaker РК-1.2.20 (D210мм)
.jpg "Фото Блинница электрическая Сиком RoboCrepeMaker РК-1.2.20 (D210мм) в HoReCa.UNO")
.jpg)
Описание
Задать вопрос
Отзывы
Наличие
Блинница электрическая Сиком RoboCrepeMaker РК-1.2.20 (D210мм)
Блинница электрическая Сиком RoboCrepeMaker РК-1.2.20 (D210мм) предназначен для выпекания и стопирования блинных заготовок на предприятиях общественного питания и торговли.
Первый компактный настольный блинный автомат с двухсторонней обжаркой!
Все процессы автоматизированы - формовка, переворот, съём блина в аккуратную стопку.
Автодолив теста в ванночку осуществляется с помощью съёмной полки-держателя и банки с тестом.
Регулировка зазора между кареткой и жарочной поверхностью позволяет изготавливать блины разной массы из теста разной плотности (40-60г).
Характеристики
Размеры чугунной жарочной поверхности – 510х250мм.
Форма выпекаемого блина – круг диаметром 21см.
Режим работы – формовка, двухсторонняя обжарка и стопирование готовых блинов в автоматическом режиме.
Масса блина 40 – 60 г в зависимости от теста.
Температура жарочной поверхности - до 250°C.
Производительность - 90-120 шт/ч.
(!) Тесто, используемое для традиционной жарки на сковороде, НЕ подойдет для автоматических машин СИКОМ. Нужно быть готовым к проработкам и изменению своей рецептуры.
Начинать тестирование рекомендуем с рецептур из видео-роликов и Руководства по эксплуатации.
Работа аналогична жарке на 1 сковороде.
Аппарат не для ускорения процесса жарки, а для гарантии стабильного качества производства в течение длительного рабочего времени.
Первый компактный настольный блинный автомат с двухсторонней обжаркой!
Все процессы автоматизированы - формовка, переворот, съём блина в аккуратную стопку.
Автодолив теста в ванночку осуществляется с помощью съёмной полки-держателя и банки с тестом.
Регулировка зазора между кареткой и жарочной поверхностью позволяет изготавливать блины разной массы из теста разной плотности (40-60г).
Характеристики
Размеры чугунной жарочной поверхности – 510х250мм.
Форма выпекаемого блина – круг диаметром 21см.
Режим работы – формовка, двухсторонняя обжарка и стопирование готовых блинов в автоматическом режиме.
Масса блина 40 – 60 г в зависимости от теста.
Температура жарочной поверхности - до 250°C.
Производительность - 90-120 шт/ч.
(!) Тесто, используемое для традиционной жарки на сковороде, НЕ подойдет для автоматических машин СИКОМ. Нужно быть готовым к проработкам и изменению своей рецептуры.
Начинать тестирование рекомендуем с рецептур из видео-роликов и Руководства по эксплуатации.
Работа аналогична жарке на 1 сковороде.
Аппарат не для ускорения процесса жарки, а для гарантии стабильного качества производства в течение длительного рабочего времени.
Свойства товара
Страна-производитель
Россия
Срок гарантии, мес
12
Ширина, см
98.5
Глубина, см
51
Высота, см
26.5
Мощность, кВт
3
t режим, °С
0...+250
Вес без упаковки, кг
54
Вес в упаковке, кг
60
Напряжение, В
220
-
Москва (МСК)Цену и наличие уточняйте у менеджера
Артикул: WV-86541
Цену и наличие уточняйте у менеджера
406 136 руб.
Хочу купить по своей цене
Вы еще не снизили цену
Воспользуйтесь ползунком
Воспользуйтесь ползунком
Хочу купить по своей цене
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Задать вопрос
Пожалуйста, заполните данные. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
