Блинница Roller Grill CSE 350

Описание Отзывы Задать вопрос Наличие

Описание

Блинница Roller Grill CSE 350

Блинница Roller Grill CSE 350 с эмалированной чугунной поверхностью используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки восхитительных, сочных, золотистых пшеничных блинов, блинов из гречневой муки, индийских блинов «тампара», русских блинов и специальных лепешек, используемые при приготовлении популярного блюда азиатской кухни – утки по-пекински. 1 рабочая поверхность

Рабочая поверхность выполнена из чугуна с высококачественным эмалированным покрытием, которое позволяет жарить с минимальным количеством жира без пригорания.

Корпус из нержавеющей стали
Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 300 С
Оснащена поддоном для хранения (поддержания в теплом состоянии) готового продукта и сигнальной лампой нагрева
В комплекте поставляется лопаточка для распределения теста по поверхности

Характеристики:

источник тепла: 220 В;
мощность: 3 кВт;
диаметр: 350 мм;
температурный режим: от 0 до 300 °C;
ширина: 450 мм;
глубина: 500 мм;
высота: 240 мм;
вес (без упаковки): 14,5 кг.

Особенности:

оснащена терморегулятором;
рабочая поверхность изготовлена из чугуна с эмалевым покрытием;
корпус выполнен из нержавеющей стали;
в комплект поставки входит деревянная палочка для распределения теста по поверхности.

Преимущества блинницы Roller Grill CSE 350 перед аналогами:

Универсальность. Модель позволяет готовить не только блины, но и разнообразные блюда мировой кухни.
Контроль температуры. Терморегулятор позволяет точно настраивать температуру, что обеспечивает гибкость в приготовлении различных видов продукции одновременно и сокращает время ожидания.
Антипригарное покрытие. Оно позволяет жарить продукты с минимальным количеством жира или даже без него, сохраняя при этом здоровый состав блюда и его вкусовые качества.
Равномерный нагрев. Рабочая поверхность изготовлена из прочного чугуна с антипригарными свойствами, что обеспечивает равномерный нагрев и лёгкое отделение готового продукта.
Быстрота приготовления. Производительность блинницы — до 60 блинов в час.
Экономия электроэнергии. Приготовление происходит при температуре 200–220 °С, что меньше, чем 240 °С в традиционных блинницах.