Stillag

Stillag: Российский производитель профессионального оборудования для кухни

Это российский бренд, специализирующийся на проектировании и производстве профессионального оборудования из нержавеющей стали для предприятий общественного питания, торговли и пищевой промышленности. Бренд позиционирует себя как производитель качественной и доступной продукции, адаптированной к потребностям российского рынка.

История и позиционирование бренда

Компания «Стиллаг» начала свою деятельность в России, и ее появление на рынке связано со стратегией импортозамещения и стремлением предложить отечественному бизнесу надежное оборудование по конкурентным ценам. Изучив потребности ресторанов, столовых, кафе и пищевых цехов, бренд разработал линейку продуктов, которая сочетает в себе функциональность, необходимую для профессионального использования, и разумную стоимость.

Бренд ориентирован на предпринимателей, которые ищут практичное решение для оснащения своих производственных помещений без сверхбюджетных затрат.

Миссия бренда: Обеспечение российских предприятий доступным, надежным и функциональным оборудованием из нержавеющей стали, которое способствует эффективной организации рабочего пространства и соответствует санитарно-гигиеническим нормам.

Целевая аудитория: Небольшие и средние рестораны, кафе, бары, столовые, пекарни, кондитерские, цеха по производству полуфабрикатов, супермаркеты.

Основная продукция: Оборудование из нержавеющей стали

Ассортимент  охватывает ключевые категории оборудования, необходимого для оснащения рабочей зоны кухни, цеха или торгового зала.

Ключевые категории продукции:

1. Профессиональные мойки и моечные ванны:

   • Одноместные, двухместные и трехместные мойки различных размеров и конфигураций.

   • Мойки с крылом (боковой полкой).

   • Моечные ванны разных объемов для замачивания инвентаря и мытья продуктов.

2. Производственные столы:

   • Столы с цельнометаллической столешницей.

   • Столы с деревянными или полимерными вставками.

   • Столы с полками, ящиками и другими системами хранения.

3. Стеллажи и тележки:

   • Пристенные и островные стеллажи.

   • Многоуровневые тележки для транспортировки.

   • Тележки для посуды.

4. Подстолья и стеллажи под оборудование:

   • Прочные конструкции для установки пароконвектоматов, плит, жарочных шкафов.

5. Прочая продукция:

   • Разделочные доски, полки, зонты вентиляционные.

Ключевые преимущества и особенности

• Баланс цены и качества: Это основное преимущество бренда. Stillag предлагает оборудование по доступным ценам, оставаясь при этом надежным решением для стандартных нагрузок.

• Функциональность и универсальность: Продукция покрывает все основные потребности профессиональной кухни. Модульность позволяет компоновать разные элементы, создавая эргономичные рабочие зоны.

• Использование нержавеющей стали: Бренд использует пищевую нержавеющую сталь (AISI 430/304), которая обеспечивает устойчивость к коррозии и соответствует гигиеническим требованиям.

• Адаптация под российский рынок: Оборудование проектируется с учетом реалий российских предприятий.

• Простота сборки и ремонтопригодность: Конструкции часто являются простыми и надежными, что облегчает их сборку и последующий ремонт.

Потенциальные недостатки

• Качество материалов и обработки: Может уступать премиальным европейским брендам в толщине металла, качестве полировки и аккуратности сварных швов.

• Долговечность при экстремальных нагрузках: Оборудование оптимально для средних нагрузок. В условиях интенсивной эксплуатации 24/7 может потребовать более раннего ремонта или замены, чем его более дорогие конкуренты.

• Дизайн и эргономика: В фокусе бренда — утилитарность. Дизайнерские изыски и передовая эргономика не являются приоритетом.

Почему бренд Stillag востребован на рынке?

Занимает важную нишу на рынке, предлагая «рабочие лошадки» для бизнеса, который только начинает свою деятельность или имеет ограниченный бюджет на оснащение. Это стартовый вариант, который позволяет открыть заведение с минимальными затратами на инфраструктуру.

Это практичный и экономичный выбор для малого и среднего бизнеса в сфере общественного питания России. Его продукция представляет собой разумный компромисс, когда основным критерием является стоимость при сохранении необходимой функциональности и надежности. Для новых проектов, сезонных заведений или предприятий с невысокой интенсивностью работы оборудование Stillag является логичным и оправданным решением. Однако для высоконагруженных кухонь премиум-сегмента, где важны безупречное качество и долговечность, стоит рассмотреть более дорогие альтернативы.