Movilfrit

Movilfrit: Испанский специалист в области профессиональных фритюрниц

Это испанский бренд, специализирующийся на проектировании и производстве профессиональных фритюрниц и сопутствующего оборудования для предприятий общественного питания. Бренд известен своим акцентом на качество, безопасность и инновационные решения в области жарки во фритюре.

История и позиционирование бренда

Компания была основана в Испании, стране с богатейшими гастрономическими традициями. Изначально сосредоточившись на нише фритюрного оборудования, бренд постепенно развивался, углубляя свои инженерные знания и расширяя ассортимент.Пзиционирует себя как производителя, который предлагает не просто приборы для жарки, а комплексные, безопасные и эффективные решения для ресторанов, баров, закусочных и кейтеринговых компаний.

Миссия бренда: Обеспечение профессиональных кухонь надежными, энергоэффективными и простыми в обслуживании фритюрницами, которые позволяют добиваться стабильно высокого качества жареных продуктов при максимальной безопасности оператора.

Целевая аудитория: Рестораны, бары, пабы, столовые, предприятия быстрого питания (фаст-фуд), гостиницы, кейтеринговые компании.

Основная продукция: Профессиональные фритюрницы и аксессуары

Ассортимент сфокусирован на различных типах фритюрниц, разработанных для разных объемов и специфических задач.

Ключевые категории продукции:

Газовые фритюрницы:
- Модели с разной производительностью и количеством ванн (одна, две или три).
- Оснащены эффективными газовыми горелками для быстрого нагрева масла.
- Идеальны для заведений с высоким трафиком, где важна скорость и низкая стоимость энергоносителя.
Электрические фритюрницы:
- Более безопасные и простые в установке модели, не требующие подключения к газовой магистрали.
- Оснащены ТЭНами, обеспечивающими точный контроль температуры.
Фритюрницы с холодной зоной (Cold Zone):
- Инновационная конструкция фритюрной ванны, в которой нагревательные элементы расположены таким образом, что на дне образуется область с пониженной температурой. Это позволяет частицам пищи и панировки оседать вниз, не пережариваясь и не сгорая, что значительно продлевает срок службы масла и улучшает вкус продукта.
Специализированные фритюрницы:
- Фритюрницы для пончиков (чуррос).
- Фритюрницы для морепродуктов.
- Напольные и настольные модели.
Аксессуары и сопутствующее оборудование:
- Фильтр-станции для очистки масла.
- Сотейники и корзины из нержавеющей стали.

Ключевые преимущества и особенности

Качество материалов и сборки: Оборудование изготавливается из высококачественной нержавеющей стали (AISI 304), устойчивой к коррозии, высоким температурам и агрессивным моющим средствам. Прочная конструкция гарантирует долгий срок службы.
Энергоэффективность: Современные модели разрабатываются с учетом экономии энергии. Газовые горелки и ТЭНЫ имеют высокий КПД, а эффективная теплоизоляция ванн минимизирует потери тепла.
Безопасность оператора: Конструкция включает в себя такие элементы, как терморегуляторы с защитой от перегрева, сливные краны с защитой от случайного открытия, а также системы, предотвращающие возгорание масла.
Простота очистки и обслуживания: Гладкие поверхности, съемные панели и ванны, а также доступные фильтрующие системы значительно упрощают процесс чистки и поддержания гигиены, что соответствует стандартам HACCP.
Технология «Холодной Зоны»: Наличие этой опции в ряде моделей является значительным конкурентным преимуществом, так как напрямую влияет на качество продукта и экономию на масле.
Точный контроль температуры: Наличие точных и надежных термостатов позволяет поддерживать оптимальную температуру масла, что является залогом идеальной прожарки без излишнего впитывания масла продуктом.

Почему бренд Movilfrit востребован на рынке?

Занимает устойчивую позицию на рынке, предлагая баланс между европейским качеством, функциональностью и разумной ценой. Бренд пользуется доверием у тех, кто ищет надежное и безопасное решение для фритюра, не переплачивая за излишне раскрученные премиальные бренды, но и не желая идти на компромисс с качеством.

Это воплощение испанского прагматизма и внимания к деталям в сегменте профессионального фритюрного оборудования. Это выбор для предпринимателей, которые понимают, что качественная фритюрница — это залог вкусного конечного продукта, безопасности на кухне и низких эксплуатационных расходов. Инвестиция в оборудование Movilfrit — это обоснованное вложение в стабильную и эффективную работу заведения, особенно для тех, чей бизнес сильно зависит от качества и скорости приготовления во фритюре.